今日故事
采蘑菇火“出圈”，安全始终放第一
和孩子到黄陂某处山中采摘黄纵菌。大武汉客户端网友@马CC 摄
“采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐……”这个夏天，刮起了一阵野外采蘑菇的风。
最近，在网上看到一篇题为《“月入10万不是问题”，去云南采菌子突然火了？》的文章，没想到越来越多的人加入了这个相对小众的圈子，也让我想起最近在武汉野外山中的经历。
7月18日，为了避暑，我和几位志同道合的朋友凌晨3点半出发，驱车前往黄陂木兰山区游玩。清晨5点，天还没亮，山林间已有不少采蘑菇的人，有的提着竹篮仔细搜寻，有的还带着专业采挖工具。
凌晨时分，发现野生鸡油菌。大武汉客户端网友@颖轩 摄
作为从小在山里长大的孩子，我喜欢亲近大自然，常在山林间穿梭，对野菜、野蘑菇有一定的了解。每年7至8月，高温多雨，恰是野生蘑菇生长旺盛的时节，采蘑菇的人也多了起来。
那天，我有幸在山林间发现了不少蘑菇，其中最为引人注目的是色彩明亮的鸡油菌。这是一种常见的可食用菌，它们或橙黄如金，或柠檬黄清新，更有粉色、淡黄与白色点缀其间。
在黄陂木兰山区发现的野生鸡油菌。大武汉客户端网友@颖轩 摄
记得7月初，我还在蔡甸野外发现过被誉为“菌中之王”的鸡枞菌。鸡枞菌大约只有一周的高发期，不仅口感鲜美、营养丰富，更重要的是相对安全。
在蔡甸野外发现的鸡枞菌。大武汉客户端网友@颖轩 摄
目前，我会买一些有关蘑菇类的书学习。在野外发现不认识的蘑菇时，我始终保持严谨的态度，查阅资料、仔细比对特征，有时候还会请教专业人士。
野蘑菇虽美味，但安全始终放在第一位。对大自然，我们要怀有敬畏之心。
——长江日报大武汉客户端网友@颖轩
专家提醒>>
“头上戴帽子，腰间系裙子，脚上踩靴子。”武汉市疾病预防控制中心食品安全与营养卫生所王肖医师为市民总结了一句口诀，用于大致辨认毒蘑菇的特征。她提醒，截至目前，我国境内已确认存在超过600多种毒蘑菇，建议市民勿采摘、购买或食用任何不熟悉的野生蘑菇。
进食野生蘑菇之前最好先拍照，不要多个品种一起吃。毒蘑菇中毒没有特效药，只能尽快排出毒物。一旦怀疑中毒应立即用手抠舌根催吐，就医时尽可能携带剩余的野生蘑菇样品前往，以便医疗机构迅速进行毒物鉴定，从而采取更加精准有效的救治措施。
点击图片看图：湖北省常见毒蘑菇。
今 日美图
抱“豹”亲亲
24日，带着孩子来极地海洋公园寻找夏日浪漫。
——长江日报大武汉客户端网友@清风竹影
今 日美文
追光少年，加油！
孩子非常荣幸能够参加小小宣讲员培训，这不仅是一次学习的机会，更是一次成长的经历。走进八七会议会址纪念馆，仿佛穿越了时空。馆内陈列的历史文物，每一件都承载着一段沉重的历史；墙上挂着的照片，见证了那个时代的风起云涌。从纪念馆出来后，孩子回望着这座肃穆的建筑对我说：“妈妈，我要做追光少年。”厚重的历史应该镌刻心底，它是新一代少年前进的动力和指引。
——长江日报大武汉客户端网友@181***177
今 日热评
点评《中国科学院院士龚健雅：李德仁老师当年催我回国“参加比赛”》
遇到好的老师引导和指导是人生之幸，尊师重教不能忘。
——长江日报大武汉客户端网友@民生
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（长江日报出品 整理：王戎飞 实习生王雨茜 制作：朱佳琪）
【编辑：陈明】
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