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不愧是大武汉!

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2024-08-28 09:41 来源: 央视新闻
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  两江交汇

  三镇鼎立、九省通衢

  百余个湖泊散落大地

  这里是楚文化的重要发祥地

  诞生无数波澜壮阔的传奇

  “天下江山第一楼”黄鹤楼

  “万里长江第一桥”武汉长江大桥

  东湖、户部巷、江汉路、光谷

  热干面、武昌鱼、小龙虾

  宜人宜业宜居宜游

  藏着无尽人间烟火和活力

  这里就是

  湖 北 武 汉

  8月28日

  全国消费品以旧换新

  “链千企 惠万家”好物焕新季湖北活动

  暨“国潮臻品馆”湖北项目在武汉启动

  跟着央视新闻打卡笔记

  武汉,走起~

  蛮扎实!有板眼!

  (武汉话意为“表现出色”)

  大江大湖大武汉

  武汉地处江汉平原,是著名的鱼米之乡,人们常说“湖广熟,天下足”便有这里。

  “江城”“百湖之市”都是武汉的别称,这里坐拥湖泊166个,市内江河纵横、桥梁交错,是名副其实的“大江大湖大武汉”。

  △亚洲最大的城中湖汤逊湖

  长江及其最大支流汉江在城中交汇,为这座城市增添了无限活力。

  △长江与汉江交汇处

  武汉是中部地区的中心城市,是全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽。

  浪漫武汉

  天一黑就浪漫值爆表,月光下的武汉,更加迷人。

  华灯初上,长江灯光秀将高楼变成光影巨幕;漂在长江上的游轮,等待每一位痴迷武汉风情的人;夜上黄鹤楼观三镇美景,风光尽收眼底;江汉路步行街、楚河汉街夜色醉人,人流如织、车水马龙。

  △武昌江滩夜景

  1. “天下江山第一楼”黄鹤楼

  一千个人眼中有一千个武汉,但黄鹤楼一定是不少人心中的C位。

  唐朝崔颢所著的《黄鹤楼》,一句“晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲”流传千古,黄鹤楼成为来武汉必去的打卡地。

  每到节假日,黄鹤楼景区的游客从楼顶排到山脚,常常火爆到限流。

  位于武汉地铁司门口黄鹤楼站C出口的“红墙”,是打卡黄鹤楼的经典机位,想看亮灯的黄鹤楼,建议你晚上7点左右到。

  2. 看日出日落 看花开花落

  在武汉大学凌波门外看日出日落,是东湖边的浪漫仪式感。

  因为靠近武汉大学,这里成了学子们的“泳池”,雨季湖水漫过栈道,便有了“凌波微步”的奇景。

  等到春天,在武汉随处走走,到处是花的海洋。

  拍摄樱花的绝佳位置之一是武大樱顶,老斋舍的窗扉映着春光,古朴而素雅。

  △东湖樱园有万余株樱花,是“世界三大樱园”之一。地标五重塔被樱花层层包围,樱花飘落时,如梦似幻。

  群英荟萃的武汉

  武汉之地,人杰地灵。钟子期与俞伯牙在此幸遇知音,屈原在东湖 “泽畔行吟”,李白于黄鹤楼送别孟浩然……

  △电影《长安三万里》中,李白与高适站在黄鹤楼望远

  湖北省博物馆是“楚文化”聚集地,越王勾践剑、吴王夫差矛、曾侯乙编钟……无数珍藏见证荆楚大地的浪漫大气。

  △越王勾践剑

  △铁门关与晴川桥

  “在武汉,10个人当中,就有1个是大学生”,这句并非玩笑话。作为在校大学生数量超百万的城市,武汉“高校之都”的名号当之无愧。这里集聚了武汉大学、华中科技大学、华中师范大学、华中农业大学等高等院校人才,同样位于洪山区,拥有小米科技、科大讯飞等企业的东湖新技术开发区,被称为“中国光谷”,是华中地区重要的智力资源密集区。

  武汉产业兴勃,光谷诞生了我国第一根国产光纤,如今是全球最大的光纤光缆研制基地、全国最大的光器件研发生产基地、国内最大的激光产业基地。

  △光谷空轨沿线可以看到梯田、花海、绿道。

  △光谷还是武昌重要的商业中心

  国潮武汉

  素有“物华天宝”的武汉,早在明清时期,就被誉为“楚中第一繁盛处”,诞生了一大批老字号。改革开放初期,武汉诞生了全国小商品市场第一街的汉正街、聘请了新中国第一位“洋厂长”、成立了全国第一家技术市场……如今,武汉本土品牌成长强劲,你都认识(吃过)哪些武汉的国货?

  超美味的武汉

  周黑鸭

  卤味是武汉人心中的头号美味。周黑鸭是武汉卤味的一张名片,其中卤鸭脖最经典,甜辣咸香,兼顾南北方人的口味,是下酒追剧的好搭子。如今,在全国不少地方都能看到它的亮眼招牌。

  蔡林记

  武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北京炸酱面并称我国“五大名面”。蔡林记是武汉热干面中最有名气、最有影响力的一家。

  创始于1928年的蔡林记是老武汉人的历史记忆,是家喻户晓的老字号小吃品牌。

  汪玉霞

  传统糕点老武汉都知道一句话,“汪玉霞的饼子,绝酥。”

  被武汉人认可的汪玉霞,每逢年节,门口就会排起长队。中秋节快到了,快来挑选几种口味不同的月饼,搭配喜欢的点心,一份精美伴手礼好看又好吃。

  超精美的武汉

  汉绣

  汉绣与苏绣、湘绣、蜀绣并称为长江流域四大名绣。汉绣绣品可以枝上生花,花上生叶,叶上还可出枝,就像武汉的性格,充实丰满,热闹生动。

  近两年,有不少雅致有趣的汉绣伴手礼,出现在武汉的街头巷尾。

  △点缀了长江、江豚、黄鹤楼等武汉元素的汉绣杯垫,为生活增添小确幸。

  楚式漆器

  楚式漆器是中国“漆器”工艺的高峰。楚式漆器髹(xiū)饰技艺成熟于春秋战国时期,是国家级非物质文化遗产。在武汉,如果你去过湖北省博物馆,一定会对虎座鸟架鼓留下深刻印象,这个以楚式漆器的代表技艺“髹绘”出的文物,历经千年仍然绚丽辉煌。

  如今,楚式漆器被做成酒杯、水果盘、首饰盒,遇到喜欢的款式可以作为伴手礼带回家。

  武汉木雕船模武汉木雕船模创始于清末,同样是国家级非物质文化遗产。湖北木雕船品种繁多,五花八门,有民间木帆船、漕船、战船、龙舟、凤舟,民间灯会上的彩船等,反映出不同时期、不同地域木船的特点和装饰纹样。

  马应龙眼药制作技艺

  创立于1582年的马应龙,是首批“中华老字号”。2011年,其卓越的眼药制作技艺被评为国家级非物质文化遗产。上世纪80年代,马应龙眼药因其天然疗效,一度被民间当作“万能药”,还可防蚊虫叮咬、治皮肤瘙痒。有人患痔疮,情急之下用眼膏涂抹,竟得以治愈,经研发改良后,马应龙麝香痔疮膏就此诞生。

  △马应龙化妆品

  今天的马应龙,还推出婴儿洗护等多种产品,“中华老字号”在历史的长河里历久弥新。

  超硬核的武汉

  武汉是一座建立在工业之上的城市。一百多年前,汉阳铁厂炼出了中国第一炉钢水;上世纪50年代,武钢、武重、武锅、武船等一系列“武”字头工业企业迅速崛起,让武汉成为新中国重要的工业基地之一。

  钢铁武汉钢铁是新中国成立后兴建的第一个特大型钢铁联合企业。2016年,宝钢与武钢实施联合重组,组建中国宝武钢铁集团有限公司,拥有当今世界先进水平的炼铁、炼钢、轧钢等完整的钢铁生产工艺流程,钢材产品数百个品种。

  △武钢实行智能“一键炼钢”,无人车间里铁水入场到轧制成材实现全自动。

  △武钢文化旅游区

  汽车

  武汉工业版图离不开支柱产业——汽车工业。2003年,东风公司搬迁到了武汉经开区,并修建了一条“车都之脊”东风大道,成为全球汽车工业密集度最高的轴线之一。

  东风集团50多年来,累计产销汽车近6000万辆,是武汉制造业版图上一颗璀璨的明珠。

  △东风工厂生产的整车

  飒爽武汉

  江流般快节奏的生活促成了武汉人心直口快的作风。人们性格中的爽朗率真、温暖热情让这座城市有了立体的切面。辛亥革命自武昌起义爆发,“首义精神”呼应着百年前的石破天惊。看“红楼”,走江汉关,武汉伢从小就知道什么是“敢为天下先”。

  △辛亥革命武昌起义纪念馆

  刚来武汉的人,可能会被武汉话的音量吓到。为莫斯武汉话听起来嗓门大?有个说法是武汉湖多河多,旧时人们划船出门又没有手机,交流要靠喊:“忙完了冇啊?快回来啊,回来吃饭撒!”

  武汉话有嗓门大、显得凶的特点。本地人证实,真的不是在吵架,武汉话其实蛮好听。打卡笔记|武汉话,央视新闻,2分钟

  武汉话还总被误会成四川话?是因为武汉话和四川话同属于一个方言类别,讲的都是西南官话,但又有属于自己的特点。

  武汉话通常n、l不分,平舌翘舌音不分,武汉人会把“轮渡”说成“len豆”,把“地图”说成“地投”,把“卢老师”说成“楼老思”,把“醋”说成“凑”。

  这几句常用的武汉话可以感受下:

  “吃了吗?”=“七鸟冇?”

  “在干嘛”=“在揍莫斯”或者“在搞莫斯”。

  “太脏了”=“搞么名堂撒,搞得灰流了”。

  过早吃的热干面,武汉人会嘱咐老板:“下碗热干面,多把diě芝麻酱。”(多给点芝麻酱)

  热干面到手第一件事,拌!武汉话念作“笨”,拌的动作要麻利,要不然就坨了,武汉人称之为“憨了”。“热干面要快点笨,不然一哈就憨了。”

  “蛮扎实”是武汉的一句方言,意为“厉害”,是武汉人对他人的称赞。‍大武汉,蛮扎实!

  武汉好好逛

  江湖奔流直下,人间烟火升腾,武汉是一座值得你漫游的城市。江汉路→汉口江滩

  每到周末,本地人爱去江汉路逛吃逛吃,武汉地铁江汉路站持续多年霸榜客流第一。

  △鄱阳街上的巴公房子

  楚河汉街

  年轻人常常流连在楚河汉街中,这里是武昌充满活力的步行街,沿着河岸集合了各种网红小店,转身可能就会遇见时髦的穿搭博主。

  粮道街

  如果选择一条武昌的古城游路线,粮道街的巷子里最是烟火气。街两边是武汉的老房子,左拐右拐后一抬眼,就可望见黄鹤楼。

  昙华林

  武昌城里的历史老街昙华林艺术氛围爆棚,网红小店扎堆。漫步街区中,抬头可见五彩缤纷的涂鸦墙。

  武汉,好好qí啊

  武汉人的一天,从热气腾腾的过早(吃早饭)开始,在烟熏火燎的宵夜中结束。万千烟火,皆是对吃的执着与讲究。武汉的美食写不完,根本写不完。

  走,过早克!武汉人过早,从来没有地点限制,只要能腾出手来,他们就能走着吃、追公交吃;而武汉的早餐有上百种,吃上一个月也不重样。

  △“过早户部巷,宵夜吉庆街。”

  以前,户部巷被称为“汉味早点第一巷”,如今是武汉的美食地标,汇集了众多地方特色小吃,熙熙攘攘是这里的常态。

  热干面

  热干面是无可争议的过早之王,香味醇厚的芝麻酱是热干面的灵魂,吃前先拌一拌,让芝麻酱均匀地裹住面条。一碗飘着麻酱香气的热干面,在早晨调动起了人的无限活力。

  豆皮

  豆皮是另一款过早经典。制作豆皮,先在锅里摊一层米浆,打入一层蛋液,铺上厚厚的糯米饭,再倒入提前炒好的肉丁、香菇、笋丁等,切块、撒葱花、出锅,几块下肚,能“顶”到中午。

  鲜鱼糊汤粉

  “糊汤”就是糊糊状的鱼羹。糊汤粉的粉是细米粉,煮好后装碗,浇上滚烫的糊汤,撒上胡椒粉、榨菜末、虾皮即可开吃,莫忘了搭配刚出锅的油条!

  面窝

  判断一个面窝好不好吃,首先要看外壳是否有酥感,四周是否松软,中间的米浆是否焦脆。好吃的面窝,表面可以用刀磨出清脆的声响。

  蛋酒

  “热干面×蛋酒”是武汉人公认的CP。将鸡蛋打散后,沿着碗边冲入滚烫热水,蛋液被定型后,再加入一大勺米酒和一勺糖,一碗香浓的蛋酒就冲好了。

  △不用特意去哪家店打卡,只要热干面卖得好,店里一般都能点到蛋酒。

  糊米酒

  最让武汉人怀念的小吃还有糊米酒。往米酒里加水和糯米粉,或者藕粉,来上一碗,一天的精神都有了!将糊米酒就着油条、面窝、热干面一起吃,很是扛饿。

  重油烧麦

  如果你是个烧麦重度爱好者,一定要尝尝武汉的重油烧麦。“重油”两个字直接点出了特色,并且加入了大量黑胡椒,一口咬下去,非常过瘾。

  油饼包烧麦

  油饼包烧卖是只有“重油”的武汉人才能想到的搭配。把烧卖裹在一张切开的油饼里,碳水包碳水再包碳水,糯米、烧卖皮和油饼,很难界定哪个才是真正的主角。

  湖北菜来武汉了,总得吃上一顿正宗湖北菜才算不虚此行。湖北菜又称楚菜,诞生在鱼米之乡,味偏咸鲜,讲究食物本味。

  清蒸武昌鱼

  清蒸武昌鱼是武汉文化和历史的一部分。武昌鱼是长江特有的淡水鱼,因在武昌地区多产而得名。清蒸武昌鱼以清新鲜美而著称,每一口都是武汉人对食材本味的偏爱。

  铫(diào)子排骨煨藕汤

  “老铫子煨汤,越煨越香。”铫子煨的藕汤才最正宗,用久了的铫子内壁会结一层厚厚的油,既能保温又能保持味道不散。

  炒菜薹

  菜薹是长在武汉人心尖尖上的美味。菜薹炒腊肉是武汉人年夜饭的保留环节,大鱼大肉间,菜薹上桌,筷子就争先恐后。一百个武汉人有一百种菜薹吃法,涮火锅、搞烧烤,随便怎么做都蛮有味。

  黄陂三鲜

  黄陂三鲜是武汉黄陂区的传统名肴。切片的肉糕、鱼丸、肉丸进锅“灌汤”,加入黄花菜、木耳、小白菜、胡萝卜,一道用了氽、炸、蒸、烧四种技法,融合了多种颜色的鲜食就出锅了。

  珍珠圆子

  珍珠圆子是有名的湖北蒸菜。猪肉搅打后做成丸子,裹一层泡好的糯米上锅蒸。蒸好后的糯米亮晶晶,珍珠圆子模样喜人,吃起来咸鲜可口。

  留点肚子克宵夜夜幕降临,一排排宵夜摊从大街小巷里“长”了出来。小龙虾、卤味、烧烤、蟹脚面、锅仔……让驻足摊位的食客犯起了选择困难症。武汉人盛行吃小龙虾,万松园路是武汉人熟悉的宵夜一条街,这里是小龙虾的世界。

  吃虾子

  武汉宵夜的第一道美食,很多人选择小龙虾,吃宵夜的桌上,几乎都有虾子。油焖、麻辣、蒜蓉、清蒸、卤、焗、炸、烤,各类烹饪武艺齐上阵。

  △油焖大虾、蒜蓉大虾、清蒸大虾,这是历经时间考验的武汉吃虾老三样。

  卤菜卤菜是武汉夜宵里的一大王牌,武汉人对卤菜的爱,丝毫不亚于热干面。鸭脖鸭爪、牛肉牛杂、鸡爪鸡肫、豆干腐竹、海带土豆……在武汉,万物皆可卤。

  香辣蟹+蟹脚面秋天一到,就要吃蟹脚面和香辣蟹了。吃蟹后剩下的汤汁和面条汇成一碗蟹脚面,也是武汉特色。

  锅仔

  锅仔味,就是家乡味。武汉锅仔是宵夜的暖胃之选,牛肉牛杂锅仔是经典。大块卤牛肉、牛筋、牛杂熬出红油来,底下垫着白萝卜、千张丝等配菜,狠狠调动人的食欲。

  武汉人是英勇的。面对疫情,武汉人民坚韧、牺牲、奉献,彰显了中华民族同舟共济、守望相助的家国情怀。武汉人是勤劳的。他们将大桥一座座地横亘在长江上,把星罗棋布的湖泊一气贯通。

  武汉人是包容的。大江大湖大武汉,用胸襟与气魄欢迎每一名来客。今天的武汉,是国家中心城市之一,是高水平科技创新中心和商贸物流中心,是全球最大的自动驾驶运营服务区。支撑中部、辐射全国、融入世界,武汉的明天更灿烂!

  △黄鹤楼与武汉第一高楼绿地中心同框

  武汉

  就是这样一个

  让人流连忘返的地方

  武汉,蛮有板眼!

  你去过武汉吗?

  分享你的武汉印象~

  (来源:央视新闻)

  【编辑:王戎飞】