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麻辣味的猕猴桃你见过吗?这里有

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2024-09-23 07:13 来源: 长江日报
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长江日报大武汉客户端9月22日讯(记者明眺生 通讯员陈长丽)猕猴桃居然还有麻辣味的!9月22日,中国科学院武汉植物园内举办了一场猕猴桃科普和试吃活动。该园培育的科研猕猴桃让市民大开眼界、大饱口福。

当天上午10时,武汉植物园举办了一场以“猕猴桃的栽培驯化历史”为主题的科普讲座,该园主任、研究员王青锋深入浅出,为公众揭秘了猕猴桃的前世今生。

武汉植物园主任、研究员王青锋为市民做猕猴桃科普。

王青锋说,猕猴桃是中国土生土长的植物,3000多年前的《诗经》就有记载:“隰有苌楚,猗傩其枝。”“苌楚”就是古代的羊桃,现在的猕猴桃。全球有54个猕猴桃物种,其中52个分布在中国。

20世纪六七十年代,武汉植物园就启动了猕猴桃科研。目前,该园已建成国家猕猴桃种质资源圃,拥有1040份资源、120个栽培品种(系)及54个自主选育的新品种,成为全球猕猴桃遗传多样性程度最高、基因型最丰富的种质资源宝库。

讲座结束后,参加活动的百余名市民参观了猕猴桃科普展。看完科普展,市民张女士感觉收获多多。她说:“我还是头一次听说猕猴桃树分雌雄,种植的时候雌雄要按照一定的比例配对。”

武汉植物园展示的科研猕猴桃。

在大草坪设置的猕猴桃展览区,展示了17种形状不同、颜色各异的猕猴桃鲜果。包括果实为圆形、口感为麻辣味的大籽猕猴桃;果实长椭圆形,果蒂处长有两枚萼片的对萼猕猴桃;身上布满斑点,如同穿着“迷彩衣”的阔叶猕猴桃。

市民参观展示的科研猕猴桃。

猕猴桃资源与育种中心研究员李大卫介绍,该园自主选育的“东红”“金艳”“金桃”三个品种,实现了全球商业化授权推广,已在意大利、智利、阿根廷、南非等全球多个国家种植。“中国猕猴已经形成国际品牌,在全球高端市场上大放异彩。”

市民试吃猕猴桃新品种。

在试吃环节,武汉植物园端出刚刚采摘的“东红”和“金美”两个科研品种。“东红”为红心品种,风味浓甜可口,曾获柏林果蔬展创新金奖,目前在全国种植面积近30万亩。“金美”为特早熟高糖猕猴桃品种,今年通过了湖北省林木品种审定,尚未在市场上大规模推广。

市民试吃猕猴桃新品种。

“这两种猕猴桃都很甜,您更喜欢哪一种?”在专家指导下,100多名市民现场品尝了这两种猕猴桃,并打出分数。

近几年该园每当有新品种问世,都会邀请市民品鉴并打分,以便提前了解新品种受欢迎的程度。

长江日报记者了解到,这场活动是该园联合湖北省植物学会、武汉植物学会举办的。同时,以此拉开为期一个月、有75座植物园参加的2024年植物总动“园”全国植物园科普活动大幕。

(图片均为中国科学院武汉植物园提供)

【编辑:符樱】