冬季“心头好”变“甜蜜陷阱”？医生提醒

　　冬天一到，红彤彤的山楂成了不少人的“心头好”，酸甜可口，开胃解腻，既能鲜食，又能做成冰糖葫芦、山楂片等小零食，让人爱不释手。然而，在这份冬日甜蜜的背后，潜藏着一些容易忽视的健康风险。

　　最近这段时间，不少网友在社交平台上反映，自己“狂炫”山楂后，当天就出现了胃部不适。腹胀、腹痛、恶心、呕吐……这些症状让他们不得不紧急就医。有人更是直言：“小山楂，如砒霜。”

　　长江云新闻记者注意到，这些中招的网友，有人一次性吃了十颗，有人3小时内吃了一整份小山楂，根据其展示的图片来看，也有近20颗。

　　为什么会出现这种情况？湖北省第三人民医院（省中山医院）消化内科主治医师刘之枫表示，山楂虽然具有促进消化、提高免疫力等功效，但不当或者过量食用山楂会引起胃部不适，对人体健康反而造成危害。

　　“山楂再美味，也得控制量，每天食用最好不超过100克。”刘医生介绍，人体的胃本身就是酸性环境，含有胃酸，山楂也含有大量的鞣酸、树胶、果胶及膳食纤维等，如果过量食用这种含酸性较强的食物，会对胃黏膜造成刺激，甚至损伤，导致胃酸分泌过多，从而出现反酸、烧心等不适症状，山楂中的鞣酸容易与胃酸发生反应，可能会形成胃结石，刘医生还分享了前段时间刚刚接诊的一个案例，“患者买了一斤山楂，一下就吃完了，第二天就突然感觉肚子疼、胃胀、恶心、想吐，吃不进饭，做 CT 就发现胃里面形成了一个巨大的胃石，最后还得做胃镜碎石手术。”

　　刘医生建议，大家最好不要空腹食用山楂，时间长了也可能引起胃反酸、胃炎、胃溃疡等胃部疾病；与此同时，食用山楂时，切勿和芹菜、菠菜等粗纤维类食物以及高蛋白质食物同时摄入，容易形成胃结石；对于本身就有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人以及糖尿病患者来说，更加要注意，过量食用山楂就是雪上加霜。

　　刘医生强调，如果吃完山楂出现腹部疼痛等不适症状，应尽量保持饥饿感，不要吃粗纤维类的食物和高蛋白食物，还可以吃促消化的药进行缓解，然后第一时间到医院就诊。

　　（来源：长江云新闻）

　　【编辑：王戎飞】