中华美食荟3月17日在武汉启动

　　2月19日，记者从湖北省政府新闻办获悉，3月17日，中华美食荟活动将在武汉启动。

　　“中华美食荟”既是一场美食盛宴，更是弘扬中华美食文化、推动餐饮业高质量发展的平台，在打造消费热点、提振消费信心、释放消费潜力等方面发挥了重要作用，此前已在江苏扬州、广东广州、四川成都、山东济南举办了四届。

　　今年，中华美食荟首次走进中部地区，全国各地的美食企业将借此机会相聚湖北武汉。

　　湖北省商务厅相关负责人表示，将在活动现场设置中华美食馆、荆楚风味馆、美好生活馆等3个主题市集。其中，中华美食馆主要展示全国各地的老字号美食、特色美食，现场演示传统美食的制作技艺，观众通过参与互动体验，近距离感受中华美食文化的无穷魅力；荆楚风味馆主要展示楚菜、楚茶、楚酒，通过对湖北特色菜品、风味小吃、美酒美食等老字号和荆楚优品的展示，让市民与游客享受荆楚美食；美好生活馆主要展示养老、文化娱乐、旅游、体育等多个领域的服务消费新动向，聚焦数字消费、绿色消费、健康消费，通过场景打造和现场互动，为市民旅客提供全方位、多层次的沉浸式消费体验。

　　除了全方位满足全省居民和外地游客多样化、高品质的服务消费新需求，食材供应链企业与餐饮企业、商贸流通企业也可以借助平台开展产销对接，进一步助力武汉餐饮行业发展。

　　活动期间，武汉将在户部巷、恩施街、雪松路等特色美食街区，推出“烟火市集”“小龙虾美食节”等特色餐饮消费场景，在商圈商街推出“光谷樱花节”“天街樱花季”“汉口里花朝节”等“相约春天赏樱花”系列商旅融合活动。同时，全市100多家咖啡馆和仟吉、周黑鸭、良品铺子、中百罗森、Today等品牌上新樱花季系列产品，“樱花美食大赏”“樱花春日宴”，特色“樱花糕点”将装点春日市民餐桌。

　　本届中华美食荟正逢2025年武汉马拉松赛事，借此机会，武汉将举办“汉马美食生活节”，发布“汉马美食生活地图”，联动抖音及餐饮商家推出联名套餐，举办生活市集、汉马美食生活主题联名店等系列“美食+体育”餐饮促消费活动。

　　值得一提的是，武汉还将联动特色餐厅、电商平台推出“食春味　无负担”健康美食节，推出应季健康餐品。并融合家电、3C产品以旧换新的热点，举办“2025樱花新能源茶咖节”，积极联动平台、企业及商协会叠加推出政策，大力推广新能源车、绿色智能家电和家居产品。第七届大健康博览会系列活动也将在此期间召开。

　　各区将同步联动，共同为市民“发福利”：东西湖区、青山区计划发放特色消费券，江汉区、江岸区将联动商业综合体推出“首发首秀”，新洲区、黄陂区将开展特色民俗市集活动……美团、饿了么等本地生活服务平台也将投放千万消费券包，打造“吃住行游娱购”全覆盖的线上线下消费场景。

　　（文：雷心蕊）

　　【编辑：姚昊】