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立冬了丨养生有窍门,“十全大补汤”安排起

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2022-11-08 20:32 来源: 泸州发布
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  “冬,终也,万物收藏也。”
  昨日,我们迎来了立冬时节


  冬季在五脏中对应肾脏,肾的主要功能是“藏精”,因此,作为冬季的第一个节气,应以保养肾脏为先。西南医科大学附属中医医院肾病科张琼教授提醒市民,这个季节要早睡晚起,养肾藏精,适当食补,抵御寒冷,护脚保暖,泡脚温肾,穴位按摩,强肾保健。
  专家提醒
  冬季早睡晚起,可避免低温和冷空气入侵人体而诱发疾病。冬令进补,养生正当时,此时进补应遵循“寒者温之”的古训,少食生冷,可食用羊肉、牛肉、鱼肉、苁蓉、生姜等性温食物温肾填精,也可适量搭配萝卜、冬瓜、藕、梨等理气清润的食物,避免过于滋腻导致痰热内生。
  同时,“脚暖腿不凉,腿暖身不寒”。寒从脚下起,脚容易受到寒冷气息的影响,应穿保暖的鞋袜,护脚保暖。泡脚、按摩双脚能改善全身血液循环,达到滋养肾和肝的目的。每次泡脚时间以30-45分钟为宜,水温控制在38-43℃,水要淹过脚踝,所用容器以木盆为宜。
  对于体弱多病的人群,可以在临睡前采取平卧位,双手以食指、中指、无名指尖按摩任脉神厥穴、气海穴或关元穴等穴位,以感觉按摩部位发热、麻痒、肌肉跳动为宜,可起到强肾保健的作用。其他人群也可通过灸涌泉、气海、太溪等穴,温肾益气。
  涌泉穴位于脚掌上三分之一正中位置的凹陷处。每日晚上热水泡完脚后,用左手的大拇指点按右脚心上的涌泉穴约100次,左侧亦然,具有温补肾阳的功效。
  气海穴位于肚脐中间往下约两个横指的位置。将艾炷置于气海穴上,以有温热感为度,每次5-7壮;亦可采用艾条灸的方法,每次10-20分钟;还可以每天按揉此穴,以有酸胀感为宜,具有强壮体质的功效。
  太溪穴位于足的内踝尖到足跟腱正中间凹陷处,经常按摩此穴或用灸法,可提高免疫力。每天晚上热水泡完脚后,用左手大拇指点按右侧太溪穴约100次,左侧亦然。也可将艾炷置于气海穴上,有温热感为度,每次5-7壮;还可采用艾条灸的方法,每次10-20分钟。
  此外,运动需动中求静,可选用太极拳、慢跑等有氧运动,达到微汗即可。出汗过多,阳气外泄,有悖于冬季阳气伏藏之道。
  食疗方推荐:十全大补汤
  党参、黄芪、白术、茯苓、熟地、白芍各10克,当归、肉桂各5克,川芎、甘草各3克,大枣12枚,生姜20克,墨鱼、母鸡、老鸭、猪肚各250克,排骨300克,冬笋、蘑菇、花生各50克,调料适量。将诸药装纱布袋内,鸭、鸡肉及猪肚洗净,排骨剁开。姜、笋、菇洗净,与以上诸料同放锅中,加水,武火煮开后改用文火煨炖,加黄酒、花椒、盐调味。待肉熟烂后捞出,切成丝条,再放入汤内,去药袋,煮开后,调入味精,食肉饮汤,每次一小碗,早晚服用。适用于各种慢性虚损性疾病,如体虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、头晕目眩者,具有补阴阳气血、调五脏六腑的功效,健康人群食用亦能健身防病。
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  川江都市报记者 张若涵
  编辑丨郭建 责编丨谢蕤 樊鸣霄
  审核丨徐勤勇