为认真贯彻学习相关法规规章和食品安全国家标准,切实规范全市植物油生产企业生产经营行为,确保产品质量安全,4月10日,泸州市市场监管局召开全市植物油生产企业培训会。
会议邀请龙马潭局监管人员范文讲解了植物油风险防控措施及植物油生产卫生规范等要求,四川国检检测公司副总经理、高级工程师张坤通过理论讲解与案例分析相结合的方式,对《食品标识监督管理办法》植物油相关国家标准等内容进行了讲解。市局食品生产科传达学习了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》和《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关上级文件规定,并对下一步工作进行了安排部署。
会议强调:一是要认清形势,提高认识,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感;二是要明确要求,落实好主体责任,加强员工培训、强化风险防控和质量提升;三是要落实好部门监管责任,防范履职风险。会议还进行了有限空间作业等安全生产和生态环保培训提醒。
各区(县)局食品生产分管领导、股室负责人以及全市植物油生产企业负责人及食品安全总监(安全员)约50余人参加会议。