【滋味】梭子蟹正当时，鲜得掉眉毛！

　　壳青肚白，肉质紧密细嫩、蟹黄鲜美，又到了一年中品尝梭子蟹的季节！
　　今天就为大家带来 葱油梭子蟹 的做法 ， 这道菜不仅保留了梭子蟹清蒸的鲜嫩口感，同时也加入了葱油的咸香，让人口水直流！跟随视频步骤，一起来试试吧~
　　葱油梭子蟹
　　视频时长43秒，建议在WiFi环境下观看
　　材料
　　梭子蟹、葱花、
　　蒸鱼豉油、食用油
　　做法
　　1. 梭子蟹 掀开蟹壳，去除蟹腮，切成小块后摆盘


　　2. 水开后蒸5分钟（不要蒸太久）


　　3. 油烧至四五成熟，放入葱花，将葱油浇淋在蟹上


　　4.最后， 淋上一勺蒸鱼豉油即可


　　完成


　　你也爱吃鲜香味美的梭子蟹吗？
　　还不快动手试试~
　　资料：虹口区新闻办
　　编辑：孔祥如、马瑜辰