多款鱼腥草产品开发上市 宜养公司把小草做出“大文章”

　　无菌冷灌装生产线上，印有鱼腥草卡通形象的“折耳根水”以每小时40000罐的量级“走下”传送带，即将进入全国各地的商超和餐桌。5月5日，记者来到位于当阳市玉阳街道的湖北宜养生物科技有限公司，看到全新智能生产线正全速运转。

　　该公司副总经理古双介绍，随着消费者对养生的追求从“阶段调理”转变为“日常轻养”，兼具美味口感与基础养生功能的“折耳根水”前景广阔。公司新上市的这款“折耳根水”主打零添加，既有陈皮清香，又富含鱼腥草营养，口感微苦中略带甘甜，很适合爱养生的年轻人饮用。

　　鱼腥草具有清热解毒、抗菌消炎等功效。近年来，宜养集团在种植和生产加工阶段进行技术改良和优化，让鱼腥草饮品的口感更易被大众接受。自2022年5月拳头产品鱼腥草露实现量产至今，累计销售超过900万罐。企业还同步开发上市了鱼腥草牙膏、鱼腥草面膜、鱼腥草润肤乳等产品。耗资1000万元自主研发的鱼腥草冻干食品生产线，也将于今年下半年投产。

　　在宜养集团食品研发中心，记者见到了鱼腥草冻干样品，其外形与新鲜鱼腥草根并无二致，吃起来却酥脆爽口，腥味也不似鲜根浓郁。集团董事长汪革命介绍，生产线通过低温脱水保鲜技术，最大程度锁住鱼腥草营养，无需冷藏，“可以装在口袋随时嚼着吃”。

　　深加工端发力，也让种植变得更有价值。在宜养集团鱼腥草智慧种植基地，智能大棚恒温恒湿，全自动水肥系统精准滴灌，遮阳板随光照智能调节，水暖空调与风机协同控温——智慧化育苗技术，让鱼腥草品质更为稳定。基地智慧大棚负责人谭海波告诉记者，这里已培育出6个鱼腥草专用品种，鱼腥草芽苗菜是鲜食品种之一，每斤卖到了58元，仍然供不应求。

　　据悉，公司已投产6条生产线，以乳酸菌饮品、植物饮品、植物提取液等鱼腥草精深加工产品为主，且从投料、萃取、预混到灌装仅需几人即可，智能化产线加持，今年销售收入预计突破5亿元。

　　“我们将依托当阳鱼腥草产业基础，深耕鱼腥草产业链，坚持继续拓展深加工，拓宽产品池，不断解码这棵草的价值密码。”汪革命说。（记者宋潇潇、通讯员尚孟琪）