马泽江调研校园食品安全和膳食经费管理工作时强调 以强有力监管确保“舌尖上的安全”

　　7月23日，市委副书记、市长马泽江调研中小学校园食品安全和膳食经费管理工作时强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，严格落实中央及省市关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治的安排部署，提高政治站位，坚持问题导向，以“时时放心不下”的责任感，从严从实抓好校园食品安全和膳食经费管理工作，用心用情保障广大师生“舌尖上的安全”。

　　在宜昌市滋兰中学、宜昌城市职业学校、宜昌多邦高级中学，长阳龙舟坪镇刘家冲小学、津洋口初级中学，马泽江详细了解办学规模、食堂运营、食材采购等情况，仔细检查台账记录是否到位、存放食品是否超保质期、后厨操作是否规范，并查看明厨亮灶监控、从业人员健康证公示栏和意见簿。

　　马泽江强调，校园食品安全涉及千家万户、事关师生身体健康，容不得丝毫马虎。要紧盯从采购、运输、储存到加工制作全过程，定期追溯来源，加密抽检频次，严把食品安全关、质量关，坚决守牢底线红线。要针对青少年成长发育的营养需求，科学设计食谱，注重荤素搭配，平衡膳食结构，让孩子们“吃得饱”“吃得好”，让广大家长安心、放心。要扎实开展校园周边环境整治，严防假冒伪劣食品流入校园，呵护祖国的花朵茁壮成长。要严格管理膳食经费，细致排查招投标等环节可能存在的风险隐患，对梳理出的问题要立行立改、彻底整改并举一反三，以强有力监管确保专款专用、确保每一分钱都让师生受益。要压紧压实属地管理责任、部门监管责任、学校主体责任，按照“四个最严”要求，经常性采取“四不两直”方式抽查检查，更好维护师生权益。要认真倾听群众意见建议，奔着问题去、循着问题查，及时回应社会关切，坚决查处一批食品安全和膳食经费管理背后的责任、作风和腐败问题，以有力监督筑牢校园食品安全防线。

　　市政府秘书长李昌清，市纪委监委相关负责同志参加调研。（记者高炜）