一颗番茄里的新质生产力

　　冬日，新义村的大棚内暖意融融，七彩小番茄让人垂涎欲滴。

　　小番茄还是那些小番茄，但小番茄也不再是那些小番茄。它们是“玲珑红”“黄灯笼”“斯嘉丽”等优质品种经过科技化、规模化种植后，孕育出的“新”番茄。

　　这一颗颗小小的番茄是如何彰显新质生产力，做到高科技、高效能、高质量的呢？12月15日，记者来到迎江区长风乡新义村——长风沙番茄谷三产融合项目所在地，一探究竟。

　　先得从大棚说起，“目前在安徽省属于首创，独特的气候室正压风机设计，可以有效的降温保温、除湿、防虫。”项目生产运营负责人宫清带记者走进荷兰半封闭温室，这是一个半封闭的钢结构玻璃温室，纵深40米、肩高6.5米，内有潮汐苗床、栽培槽、升降栽培槽，不见一丝尘土。整个大棚有一套物联网环境控制系统，“可以对作物生长所需的温度、湿度、水分、养料、光照等实行精准控制。”宫清举例说，以温度为例，系统能够自动监测到棚内棚外温度，比如现在显示室外9.92℃，室内18.52℃，我觉得室内温度高了，在后台设置一个数据，系统就会自动打开天窗降温至这个温度。”

　　再看小番茄的种苗，“这个大棚种植的是历时十年研发而成的品种，主打‘儿时的味道’，有细密绵软的沙瓤、略带胶质感的浆汁，红皮红肉，糖度在6至7之间，略带酸味，富含更多的番茄红素。”宫清介绍，园区栽种的番茄品种，都是和中国农业大学、清华大学生物系、河北科技示范学院技术团队深入合作、自主研发的成果，已有十多个国家级番茄“种子”专利。

　　小番茄的栽培也能精准控制。“栽培槽的基质是进口椰糠，能够提供全面的营养；这个栽培槽中，我们会进行根域控制，也就是对根系生长范围进行控制，一亩可以栽种1300株；当根系达到一定数值时，我们对植株进行分叉，‘一株两叉’可以在保证植株密度不变的同时，大幅提升产量。”宫清介绍，生长过程中再根据果情、生长节点，适时提供最适合的温度、湿度、光照、水肥，甚至可以通过精准控制这些因素，调节每颗番茄的糖度、克重。

　　“可以一直生长、一茬接着一茬挂果，但是为了保证口感，我们一般会在第二年的六月底砍掉这些植株，八月份重新种上新的番茄苗。”宫清指了指眼前十多米高的番茄藤蔓说，这样寒来暑往，高糖番茄亩产可达六七千公斤、普通番茄亩产可达12000公斤，产量是传统栽培的5至7倍。（全媒体记者 江露露）