近日,无横乡五横社区食用菌产业园平菇大棚内,一排排菌棒整齐排列,工人们正忙着采摘、称重、搬运。
“目前产业园共有平菇菌棒7万棒,2月底平菇进入丰产期,每天有3到5名工人在采摘,一天采摘近2000斤。”产业园负责人程邦明说,平菇每年分两个时间点进行采摘出售,第一批是10月份到来年3月份,第二批是1月份到5月份。“去年平菇效益总体良好,今年增加了平菇菌棒3万棒,预计总产值达到30余万元。”程邦明说。
在赤松茸大棚内,一个个伞状赤松茸破土而出,饱满圆润,鲜嫩欲滴,长势喜人。程邦明向记者介绍,赤松茸从去年开始试种,第一年种植的赤松茸不仅个头小,品质也不太好。“今年我们通过技术改良,利用木耳大棚空档期精细化种植赤松茸,每亩产量要比去年增加1000斤左右。”
“赤松茸有很高的营养价值,并且口感鲜美,目前零售价格20元每斤左右,批发价8元每斤,主要销往北京、上海等地。”程邦明说,赤松茸从2月底开始采摘,采摘期两至三个月,预计5月初全面采摘结束。
五横社区食用菌产业园于2022年开始建立,目前分为两大功能区,即菌菇种植区和菌棒生产区。经过三四年时间的发展,现有平菇、赤松茸、木耳等产品每年产食用菌鲜品200余吨,每年带动周边村民务工3000人次,为集体经济增收60余万元。“近年来,五横社区因地制宜,积极探索经济发展新模式,采用‘集体+合作社’的方式,利用闲置农用地,种植木耳、平菇、赤松茸等食用菌,实现了集体经济稳定向好发展。”五横社区党总支书记杨善文说。 (全媒体记者 徐志远 通讯员 张佳)