小小食用菌释放大“蘑”力

　　近日，无横乡五横社区食用菌产业园平菇大棚内，一排排菌棒整齐排列，工人们正忙着采摘、称重、搬运。

　　“目前产业园共有平菇菌棒7万棒，2月底平菇进入丰产期，每天有3到5名工人在采摘，一天采摘近2000斤。”产业园负责人程邦明说，平菇每年分两个时间点进行采摘出售，第一批是10月份到来年3月份，第二批是1月份到5月份。“去年平菇效益总体良好，今年增加了平菇菌棒3万棒，预计总产值达到30余万元。”程邦明说。

　　在赤松茸大棚内，一个个伞状赤松茸破土而出，饱满圆润，鲜嫩欲滴，长势喜人。程邦明向记者介绍，赤松茸从去年开始试种，第一年种植的赤松茸不仅个头小，品质也不太好。“今年我们通过技术改良，利用木耳大棚空档期精细化种植赤松茸，每亩产量要比去年增加1000斤左右。”

　　“赤松茸有很高的营养价值，并且口感鲜美，目前零售价格20元每斤左右，批发价8元每斤，主要销往北京、上海等地。”程邦明说，赤松茸从2月底开始采摘，采摘期两至三个月，预计5月初全面采摘结束。

　　五横社区食用菌产业园于2022年开始建立，目前分为两大功能区，即菌菇种植区和菌棒生产区。经过三四年时间的发展，现有平菇、赤松茸、木耳等产品每年产食用菌鲜品200余吨，每年带动周边村民务工3000人次，为集体经济增收60余万元。“近年来，五横社区因地制宜，积极探索经济发展新模式，采用‘集体+合作社’的方式，利用闲置农用地，种植木耳、平菇、赤松茸等食用菌，实现了集体经济稳定向好发展。”五横社区党总支书记杨善文说。 （全媒体记者 徐志远 通讯员 张佳）