白兔莓农用生态“绿”守住收入“红”

　　“今年的草莓虽然比去年晚上市近1个月，但目前的销售额只比去年同期少了1.8万元，卖得非常好。”日前，在句容市白兔镇，徐村草莓种植示范基地的种植户王柏生介绍自家草莓的销售情况。

　　草莓销售，关键在早，上市越早，价格越贵。今年，受上市时间普遍推迟和“扎堆上市”的影响，我市一些草莓种植户无奈采取降价促销策略。但王柏生这样的草莓种植能手却实现了销售额的追赶，靠的就是草莓的高品质。

　　在王柏生负责的草莓大棚里，长长的草莓高架依次排开。每一条棚架上，都插着黄色的粘虫板。“这是我们草莓全程绿色防控所采用的黄蓝板，可以实现蚜虫的纯物理防治。”

　　记者发现，草莓架上还有一个个白色塑料瓶，从瓶身上的“提示”来看，这是一种装着螨虫的容器。“这是我们为处理害虫红蜘蛛专门准备的，这种捕食螨对于红蜘蛛的防治效果非常出色，以虫吃虫，这也是纯纯的‘物理疗法’。”王柏生笑呵呵地解释道。草莓苗移栽后，还会在有机堆肥中使用木霉菌等有益菌，用以防范草莓种植中常见的炭疽病和灰霉病等病害。“通过连续多年的全程绿色防控，我们的草莓已经实现28项草莓主要农残指标降低至零。”

　　草莓品质好，稳定在高价位自然有底气。“我现在的草莓采摘价为60-70元/公斤，虽然比周边农户30-40元/公斤的价格高出不少，但认可我的消费者多，订单不断。”王柏生说。

　　说话间，王柏生端出了一个草莓包装盒，里面不但有传统的红色草莓，还有白色、粉色乃至黑色的草莓。这种“混搭”草莓，看着价格就不便宜。

　　“红色的草莓品种为‘红颜’、‘香野’和‘章姬’。粉色的是‘粉玉’，白色的是‘紫金香雪’，黑色的是这两年刚刚火起来的‘黑珍珠’。”王柏生算了笔账，红色品种的价格为60-70元/公斤，白色和粉色草莓的价格目前稳定在200元/公斤，而“黑珍珠”价格则达到了400元/公斤，直逼2018年左右上市的白色草莓品种“白雪公主”的惊人售价。“在高品质的基础上，再有这些多色品种的高售价加持，迟到1个月也能追平销售额也就不奇怪了吧。”

　　高品质和多品种，正是目前白兔莓农挣钱的底气。在白兔镇文俊家庭农场，年轻的种植户倪文俊对目前的草莓销售十分满意。“虽然我种植草莓只有几年，但在‘老把式’的指导和自己不断钻研下，草莓的品质得到了很大提升。”倪文俊说，在安全方面，除了夏季高温闷棚杀毒外，草莓种植全流程都在使用绿色的水溶肥和指定的安全药剂。草莓上市前，需要经过抽检，确保安全达标后才能上市销售。“正是有了这份高品质的信心，我的草莓一直能以高价销售。截至目前，我们家的白色草莓也要卖到160元/公斤，销售得还不错。”

　　记者了解到，在白兔镇，全流程安全防控体系已基本建立。市草莓协会会长唐山远表示，在草莓生产过程中，补光灯、黄蓝板、灭虫灯、性诱剂、捕食螨、园艺地布、水肥一体化、生物碳肥、生物菌剂等新型生产资料在白兔镇得到普遍应用。同时，市草莓协会还积极推动白兔草莓打造绿色、低碳品牌，融合课堂培训、现场教学、田间实训方式开展草莓种植技术培训，不断推动白兔草莓率先走上高质量发展之路。

　　值得一提的是，今年以来，全市农业农村部门共组织了数十次定量抽检和数千批次的上市前快速检测，合格率均为100%，这再次体现出了我市草莓产业高质量发展的成色，擦亮了草莓这一农业产业的金字招牌。（记者 周迎 通讯员 茅蓉芳）