日前,在武陵山深处,五峰土家族自治县牛庄乡牛庄村笼罩在薄雾之中。山坡地上,吴晓锋正带着二十多位乡亲,弯腰俯身,精心将一片片混合天麻蒴果的萌发菌叶子埋入温润的泥土。
作为五峰峰泽中药材种植专业合作社的带头人,这位“80后”新农人与天麻打了十余年交道,以科技之力点“麻”成金,让深藏武陵的古老药材焕发出产业新光。
“斗室”里的“立体农业”
在距离牛庄近两百公里的宜昌城区,“五峰天麻”门店看似普通,内里却别有洞天。推门而入,景象令人称奇。一间50平方米的育苗室内,四层种植架整齐排列,层层叠叠,仿佛一座微缩的立体农场。乌天麻与红天麻的幼苗,就在这精密的“小天地”里悄然生长。
“天麻育种,最大的难题在于让不同品种的花期相遇。”吴晓锋介绍,乌天麻性子“慢”,偏爱20°C左右的环境,开花要等上足足一周;红天麻则是个“急性子”,在22°C上下,三天就能绽放。
为了牵起这场“花期之约”,吴晓锋想了个巧法子:把乌天麻搁在温度稍高的上层架子“催醒”,让红天麻安住下层“稍候”。靠着对温度、湿度精准调节,硬是把原本需要200平方米才能完成的繁育规模,“挤”进了这方寸之地。
花期一到,便是授粉的关键时刻。据了解,高峰时期,店里有二十多位工人,大多是带孩子的“宝妈”。
在吴晓锋随手记录的视频中,记者看到,她们凝神屏息,用牙签尖儿从一朵天麻花里轻轻挑出花粉,再稳稳地送入另一品种的花蕊深处。“这毫厘之间容不得半点闪失,直接决定了杂交种麻的未来品质。”吴晓锋说。
十年磨砺,育出“金疙瘩”
杂交,是培育良种的核心“武器”。工人们将红天麻的花粉授予乌天麻,得到的是耐寒、适合千米以上高海拔的“红乌杂交”。反过来,乌天麻的花粉传给红天麻,则诞生了适应低海拔的“乌红”品种。
今年,吴晓锋的团队已完成了8000斤种麻的授粉,繁育出种麻超过百万颗,产值突破100万元。订单像雪片般飞来,陕西、安徽、云贵等地的客商,甚至专程驱车进山“抢”货,牛庄天麻成了市场上的“香饽饽”。
天麻育种这条路,吴晓锋走了整整十年。
2011年,在外地闯荡的他回到家乡,偶然发现了几颗形态奇特的野生天麻,一个念头就此生根:能不能繁育出更好的品种?
带着这份好奇与执着,他回到牛庄,一头扎进了天麻的世界。在五峰农业专家们的支持下,他尝试用萌发菌技术进行第一次群体扩繁。从此,年复一年,他像个严格的“选美官”,只挑选那些外形圆润饱满、芽头周正、芝麻环在5到7节之间的最优天麻作为“亲本”,进行反复的混拌扩繁和品种比较试验。
寒来暑往,心血浇灌,“峰麻1号”终于破土而出,平均单体重达203.4克,核心药用成分天麻素含量高达2.15%。产量与品质双双跃升,成了他献给家乡的“金疙瘩”。(记者 宋钰杰 通讯员 舒中慰)