近日,在王芳技能大师工作室,一片茶叶在沸水中翻腾,茶香四溢,中华传统茶文化与培训提升技能在这里深度交织。一片茶叶改变了一杯水的味道,王芳技能大师工作室也改变了一群人。他们通过培训提升技能、精湛技艺,奔赴更美好的未来。
“茶,虽然只是一片树叶,但它凝聚着中华民族劳动智慧,是一份活着的绿色文化遗产。从古丝绸之路、茶马古道,到在外交场合中频频亮相的‘茶叙国事’‘茶礼’,中国茶都蕴含着包容开放的文化气质,过去是,现在是,未来依然是。”镇江润茗园职业培训学校校长、技能大师王芳说。
记者了解到,王芳技能大师工作室始终以打造全国知名茶文化品牌为初心,把握文化根脉,坚守和弘扬优秀传统技艺。全体教学人员立志将工作室建设成全省最有影响力的、高端茶艺职业技能培训教育基地。截至目前,王芳技能大师工作室已累计培训学员19550人次,培养初级茶艺师1800人,公益茶修6000人;举办公益茶修班、周末茶修班、少儿茶修班145期;开展茶文化知识普及累计5668课时,直接参加授课学员28455人次。
京口区人社局局长夏雷告诉记者,区人社局依托“智能+技能”数字技能人才培养试验田、高技能人才培训基地、技能大师工作室多种途径,打造技能人才“蓄水池”、技术创新“孵化器”。截至2023年底,京口区已培育了5家技能大师工作室,王芳技能大师工作室(镇江润茗园职业培训学校茶艺师)就是其中一家。其余4家是:毛芝旺技能大师工作室(江苏萦普集团有限公司化学检验工)、郝捷技能大师工作室(镇江观海楼酒店有限公司中式烹调师)、马伟技能大师工作室(镇江市奥鑫汽车服务有限公司汽车维修工)、马淳沂技能大师工作室(镇江雨泰茶叶有限公司茶艺师)。
在江苏索普集团毛芝旺的实验室里,摆满了各种检验检测仪器。毛芝旺精心调整仪器参数,眼睛始终紧盯屏幕,不放过任何蛛丝马迹,从而保证产品质量。
记者采访获悉,毛芝旺技能大师工作室完成各种原材料、成品的检验,编写了56种原材料、18种成品、40项中间体的检验规程,42台仪器设备的操作维护规程,编制企业标准7项。此外,工作室开展化学检验工技术培训和岗位练兵,力行“传、帮、带”,不断提高分析人员的理论知识和操作技能,打造一批在省市具有影响力的化学检验优秀人才团队。(吴亮 林兰)