为什么江岸越来越多独立小店？

　　比起传统商业中心的店，生长在社区或街区的独立小店有着特殊的吸引力，当你为了某家店踏入一个僻静的社区的时候，就会发现，年轻人的生活方式已经被「独立小店」分流。 当独立小店到了一定的数量，「人气街区」诞生了，例如郝梦龄路、高雄路、一元路等，各式各样的店铺组成一条适合 CityWalk 的街区，既有本土文化气息，又有个性新潮的态度。首先要表明的是，小店不是指规模小的店，而是能贯彻店长个人意志的店。「它们深入社区、深入生活，是某种价值观或生活方式的极致化呈现，也是社会最微观、最具活力的经济个体，就像社会中的神经末梢，对经济环境的冷暖有着敏锐感知。」

　　独立小店在这座城市里的存在感越来越强，你是否也留意过，你喜欢的小店是何时出现的？

　　原来提起叼角小店，脑海中浮现的大多属于过早与烧烤这类接地气的美食，如今年轻、干净、专业的独立小店涌现。正如沈阳路上卖面窝的过早店对面是一家小而美的咖啡馆，买完菜带杯咖啡，强烈的个人主义的小店已经深入到我们的生活。上个月解放公园对面出现的一家独立咖啡馆「单行本」，令住在附近的朋友十分惊喜，「填补了最美梧桐树下的咖啡空白。」

　　一家社区店，很有可能影响和改变着街区的生活面貌。更有意思的是，每个独立小店都有着强烈的个性，就算售卖的是同款类型的产品，你也能在不同的店收获不同的感受。

　　例如这家「单行本」，不定期发行单行本（一次只卖一本书），并以其内容为灵感，做一款相应的特调。

　　小店内的东西，展现的是店主的个性，和一点点通过时间积累起来的私人空间感。「网红店内的装饰都是为了讨好顾客的主流审美而存在，而真正以店主为中心去经营的店铺才能从大众审美中跳脱出来。」在沈阳路「跳星星书店」的原址之上，主理人 Amily 最近开了一家咖啡馆叫「小鸟之地」，营业时间为早上 7 点半到 10 点半，填补了这一街区上咖啡营业时间的空白。很好奇这个时间段的顾客是哪些人， Amily 说有晨跑者、买菜的人（门口就是沈阳路菜市场）和早上送孩子上学的人（旁边是沈阳路幼儿园）。 Amily 是明确知道自己要什么以及不要什么的人，从书店到咖啡店，不讨好、不媚俗，主理人的性格映射到店上，从装修风格到菜单到产品，都是个性化的具象表达。

　　从「跳星星书店」到「小鸟之地」 逛一家店，有时候逛的是共鸣与认同感。独立小店，提供的不止是产品，还有情绪价值。社区店有一种能抚慰人心的温暖感，是一种舒适社交的氛围，像极了儿时邻里之间的互动，充满了人情味，从根本上来说，这是对传统理想生活的承袭。

　　独立小店之间也有互相吸引力。一个社区或者一个街区，出现第一家独特的小店后，往往会吸引来第二家、第三家。小店独善其身很难长久，形成街区文化会是一种出路。郝梦龄路上转角咖啡「 Theherecoffee 」、大连路上的「一颗虫牙」，还有临街的「周一野」，将二中附近的气质从过早、麻辣烫、炸鸡排整体过渡到了文艺风。当然很久之前「生活美学社」、「或冬或夏」、「春田小米」等店就已经打下了基础，但近两年独立小店成群结队地冒出来，新旧更迭，越发多元与错层，不断加入的新的独立小店，从咖啡餐饮到最新的贩卖家居与灵感的实验室「 MaisonLabs 」，将这一片的气质打磨得更为清晰。

　　街巷中生长出来的小店是城市自我更新的一部分。 「从经济学的角度来看，社区店的兴起是供需关系达到平衡后，被再次促进的结果和未来。」凡是令人流连忘返的街区很重要的组成部分一定包括许多业态互补、极具风格的独立店铺，不是那些标准化扑克脸的连锁店，而是扎根当地，执行个人意志与品味的独立小店。这些自由生长的小店也在为街区聚拢人气和消费力。

　　不得不提到的街区还有台北路，在台北路一带有至少 30 家咖啡店。从武汉最早的一批咖啡店，到如今各种风格的店百花齐放，这里成为武汉咖啡市场的极佳观测点。众多「小而美」的独立精品咖啡店，在消费升级浪潮中逐步被消费者认可，而咖啡店也成为主理人（曾经的老板现在被称呼为主理人）自身风格的延伸。

　　日咖夜酒、轻食日料、书籍甜品，每次去台北路和高雄路，都会感叹：怎么总有这么多人不上班。小店林立的一条街，居民与顾客与店和谐共处，方寸空间里，放松且安全，每个人都在享受生活。近几年「新城」、「大型商业体」涌现的同时，我们也更注意「旧城改造」、「老城记忆」这类命题，小店反而吸引着人群走进这座城市的细节里。如何认识一座城市，靠高楼大厦是难以描摹出来个性的，地标建筑是宏大的标签，而老街老巷里才有这座城市的情绪。

　　独立小店的出现，除了与经济环境与城市文化休戚相关之外，最重要的还是在于店主本身的个性与能力。在网上看到有人分享说：「很多店主都更喜欢建设，而不是经营，我认识的一些咖啡民宿店主最后都成了江湖野生设计师和包工头」。「独立」听上去就充满了自由与灵魂，吸引无数年轻人去尝试，只不过真正沉淀下来的，是极少数，这也让存活下来的独立小店显得更为可贵。

　　尤其可贵的是，独立小店的存在，也在催生着本土创意和文化。比起渐趋一致的风景，出现于街头巷尾的独立小店反而能牵连起人与人的交流，保有文化的力量。一家独立小店或许不是什么了不起的事，但能让我们朝理想中的城市生活再靠近一点点。