法国前总理拉法兰盛赞新楚菜：期待巴黎也能吃到

　　为了深入贯彻中法两国领导人关于经济、人文交流合作的精神， 7 月 8 日～ 9 日，中国国家“友谊勋章”获得者、法国政府中国事务特别代表、拉法兰前总理，率领法国高级别商务代表团访问湖北，借此契机，世界中餐业联合会联合楚商知名企业、湖北省烹饪酒店行业协会、武汉餐饮业协会，特选择具有国际接待标准的鹤苑东方美学餐厅，举办了别具意义的“中法工商企业晚宴”。

　　让 - 皮埃尔 · 拉法兰（ Jean-PierreRaffarin ） 2002-2005 年期间任法国总理 , 作为中国的老朋友，自 1971 年以来，他来华 100 多次，来汉 7 次，著有《中国的启示》一书。此次随行的还有法国展望与创新基金会总经理佩雷斯、中国法国工商会创始人、名誉主席本茨曼等人。

　　美食是中法文化交流的最好媒介

　　7 月 9 日晚 6 时许，拉法兰一行抵达了鹤苑东方美学艺术餐厅，立刻就被餐厅布置的晚宴氛围所吸引，大家纷纷饶有兴致地参观起了餐厅里的各种陈设，拉法兰高兴地说：“这间餐厅的环境太棒了！”

　　随后，拉法兰在晚宴致辞中说：“

在当前世界环境下，我特别感受到加强两国工商界合作的重要性，而美食象征着友谊、高品质和健康养生，是中法文化交流的最好媒介。我也希望把这样的活动搬到法国去，希望在巴黎也能品尝到中国美食、湖北新楚菜！” 新派精致楚菜获拉法兰盛赞

　　在晚宴上，鹤苑餐厅不仅精心端出了他们刚刚在湖北省商务厅和湖北经视国际品鉴周上展示的新派精致楚菜，还特别细心地准备了法国国花鸢尾花。贴心的服务、精美的菜品受到了拉法兰一行的高度盛赞，拉法兰一边品尝一边开心地说：“这么精致好吃的楚菜一定要到巴黎去！”

　　世界中餐业联合会食养委主席、武汉餐业协会会长刘国梁向拉法兰介绍了楚菜的历史和内涵，刘国梁说：“楚菜不仅好吃，而且还营养健康。中国美食历史悠久，自古有六大饮食及医养方面的先贤，有炎帝、黄帝、医圣、药圣、茶圣、药王，湖北就占了三位，湖北还有钟祥的长寿之乡，恩施和神农架的好食材，希望把中国美食和养生文化推向世界。”

　　中法工商代表架起友谊桥梁

　　· 18 位杰出楚商代表参加了此次晚宴。晚宴期间，中法双方代表进行了愉快地交流。卓尔集团董事长阎志将他的两本法语版诗集《风过耳》、《挽歌与纪念》赠送给了拉法兰。华中科技大学中国故事创意传播研究院院长陈先红与拉法兰交流时说：“我读过您写的书《中国的启示》，很受启发。”拉法兰开心地回复：“我喜欢中国，喜欢中国人，喜欢中国美食。”