作为小龙虾消费之都,武汉有超 800 家小龙虾品牌餐厅,每年龙虾季期间,有近 20000 家餐厅经营小龙虾菜品,日均消耗小龙虾 近 1000 万只。
4 月 29 日至 5 月 5 日, 2025 武汉小龙虾消费季在汉口江滩三阳广场举办,累计吸引超百万市民游客参与了这场“ 1000 万的大项目”。全市各大虾店也异常火爆。
央视财经频道《第一时间》、《经济信息联播》栏目也将目光聚焦到武汉——“五一”假期,正值 2025 武汉小龙虾消费季,全市 800 家主力餐厅热情迎客,专属于小龙虾的美食盛宴火到了全国视野里。
五一吃虾名场面
先来一波回忆杀
4 月 29 日至 5 月 5 日,平均每天有近 17 万人在位于汉口江滩三阳广场的活动主会场“逛吃”;肥肥虾庄、靓靓蒸虾、虾皇、巴厘龙虾、一棠龙虾等知名虾企纷纷设立快闪店,吸引了无数饕客。
游客们一边吹着江风,一边品尝着美味的小龙虾,一边听着现场音乐会,感受着武汉的独特魅力。
△江 滩主会场:人山人海的小龙虾盛宴
“ 五一”期间,除了江滩的小龙虾市集,武汉全城小龙虾门店都格外火爆。江汉路、万松园路等地的门店,高峰期排队数突破 1000 桌。
△ 万松园巴厘龙虾门口排起等位长队
肥肥虾庄 各门店均大排长龙,高峰期小桌等位桌数高达 500 桌。为了让顾客吃得更轻松,有的门店还会在不忙时提供剥虾服务,让顾客可以更优雅地享受美味。
△ 5 月 1 日晚,肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店大排长龙 虾皇 在江汉路设立了非遗主题店,游客可以边吃虾,边欣赏编钟古筝表演、古装歌舞秀,体验捏泥人等民俗活动。部分门店还将营业时间延长至凌晨,并且推出多种优惠团购套餐。
△ 边嘬虾边看表演,还能玩民俗互动 一棠龙虾 推出了“单人份”油焖大虾、不用剥的“极品虾球王”等创新产品,充分满足各类消费者的需求。“极品虾球王”是由油焖、蒸虾两种口味做成的虾球,剪法上非常费人工,但一嘬虾子就下来了,特别适合懒人吃法。
△一棠龙虾今年推出不用剥的“极品虾球王”
小龙虾届天花板
端午来汉共赏味
武汉的小龙虾,那可不是吹的。湖北是小龙虾的“老家”,养殖面积和产量都是全国第一,湖北小龙虾产量占全国的“半壁江山”,湖北小龙虾养殖面积 1106.04 万亩、产量 143.73 万吨,小龙虾产业综合产值 1841 亿元,各项指标均位居全国第一。“小龙虾”第一大省的产量包你吃爽。
武汉作为湖北的省会,堪称“小龙虾之城”。全市小龙虾连锁品牌的消费规模占全国 1/3 ;全国销售额前十小龙虾专营店,武汉有 4 家;肥肥虾庄、虾皇等品牌门店覆盖超 10 个省市。
这里的小龙虾,个头大、肉质鲜美,而且烹饪方式多样,油焖、清蒸、蒜蓉、冰镇柠檬虾、辣椒泡虾、咸蛋黄焗虾球……只有你想不到的,没有武汉人做不到的。
五一没赶上这场“ 1000 万大项目”?没关系。端午小长假进入倒计时!
武汉哪里小龙虾最好吃?
跟着这张美食地图吃
准不会出错
左手捏着 Q 弹虾尾
右手举着冰镇酸梅汤
武汉的快乐密码
都藏在虾黄里啦!
这个端午
再次邀您来武汉、凑热闹、嘬虾子