武汉培育的油菜辣椒种上了“世界屋脊”，湖北援藏队让山南菜篮子丰富起来

　　红菜薹不仅是武汉冬季的“特产”，如今还能在西藏山南的夏季尝到。自从知道山南市农业技术推广中心蔬菜基地里种起了红菜薹，不少援藏干部都要过来“打卡”。

　　其实不只是红菜薹，近年来，湖北援藏工作队已陆续为山南市引入辣椒、西红柿、白菜、黄瓜、甜糯玉米、西瓜等30多个蔬菜水果新优品种。湖北省农科院的辣椒、华农的板蓝根油菜，都在雪域高原生根结果。

　　山南适合红菜薹生长，种植难度不大

　　许国建（右）和藏族同事格桑在红菜薹田里采摘。

　　2021年初，为服务山南市农业发展需求，湖北省援藏工作队选派杨艳斌赴藏开展农业科技推广工作。通过分析山南市当地的气候和土地特点，他广泛征集并挑选了玉米、西蓝花、辣椒等20多类蔬菜水果新优品种，其中最特别的，是5种红菜薹种子。

　　湖北援藏干部许国建说，在高原种植红菜薹，技术上和在武汉种并没有太大差别，都是育苗移栽，同时，红菜薹种在山南的夏天，恰逢雨季，每个月只用人工灌一次水即可。

　　许国建表示，从技术上讲，红菜薹已经可以在高原实现大面积种植。后期若是有市场需求，再考虑大面积种植。许国建他们把包括筛选出的优质蔬菜品种育好苗，免费送给当地各族朋友种植，丰富了大家的菜园果园的蔬果种类，非常受欢迎。

　　武汉腊月特产成西藏夏日应季菜

　　杨艳斌为长在山南市的红菜薹品种“小叶亮红”进行记录。

　　为什么在武汉只有腊月能吃到的美食，在山南市却在夏季收获？杨艳斌介绍，红菜薹喜冷凉，最适宜的生长温度在10到20摄氏度之间，这是武汉11月、12月的温度。夜间温度越低，就越容易打霜，口感就越好。而山南市则是4月到10月的春夏，温度稳定在这一区间，因此，武汉冬日美食成为山南市夏季的应季菜。

　　此外，山南市还具备日照时间长、昼夜温差大、病虫害少等优势，为红菜薹生长提供绝佳条件。

　　杨艳斌带去的第一批种子里，还包括享有盛名的、被称为洪山菜薹的品种“大股子”。但并不是所有品种都适合在高原生长，有的品种长得太快，根茎太细，口感欠佳；有的品种生育期又太长，长到适合采摘的高度时，吃起来已经“老”了。

　　杨艳斌（右）和武汉来的朋友在红菜薹田里合影。

　　三年里，种植团队陆续从在武汉科研院所和农业公司征集、挑选的二十多种红菜薹种子进行试种、筛选，武汉产的“小叶亮红”最终脱颖而出。它不仅长得快、产量高，一年可以种两季，且根茎粗细适中。

　　不只是红菜薹，2021年以来，湖北援藏工作队已陆续为山南市引入辣椒、西红柿、白菜、黄瓜、甜糯玉米、西瓜等10多类蔬菜优品种30多个，在全市12个县区示范种植。加查县共康村的辣椒、桑日县卓吉村的西红柿、斗玉乡的西甜瓜等地的蔬菜相继获得丰收。

　　尤其是农科院的薄皮辣椒、华农的板蓝根油菜、亚非西兰苔等特色蔬菜都被种上了雪域高原。

　　湖北援藏农业小组团负责人胡涛介绍，工作队不仅致力于丰富当地市民的“菜篮子”，还辐射带动当地增产增收，平均每年为周边县区蔬菜生产基地及专业合作社赠送蔬菜苗超15万株，并组织技术员深入生产一线开展种植技术指导和培训，每年培训技术人员和农牧民200多人。让蔬菜良种、良法在高原落地生根开花。（长江日报记者陈晓彤）

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　　武汉红菜薹种上世界屋脊

　　【编辑：符樱】