早安武汉︱武汉街头已出现！千万别乱捡乱吃

　　深秋时节

　　银杏果（俗称“白果”）开始成熟掉落

　　引起不少人捡拾

　　近日，家住武汉经开区郭徐岭的张阿姨

　　因食用捡拾的银杏果引发中毒，被紧急送医

　　银杏果。

　　据了解，张阿姨和邻居在小区旁捡了很多银杏果，当天晚上，正好肚子饿就拿来吃。“我吃了大概半碗，50多颗，煮熟了吃的，我邻居吃了没事，没想到我中毒了。”张阿姨表示，吃完后感觉精神不太好，整晚睡不安稳，第二天凌晨醒来后天旋地转、心慌胸闷，上吐下泻不止。家人发现情况不妙，立即将她送到武汉名逸医院救治。

　　据管床医生周敏介绍：“针对银杏果中毒患者，我们一般对症采取立即催吐、洗胃、导泻、补液治疗，这个患者已呕吐腹泻多次，目前我们主要是采取补液治疗，加快新陈代谢排毒。”经过两天的治疗，张阿姨感觉精神好多了，恶心、呕吐、食欲不振等症状明显好转。“再也不吃了，一颗都不吃了。”张阿姨恢复后心有余悸地说。

　　内一科主任张斌、管床医生周敏查看张阿姨恢复情况。

　　《本草纲目》中记载：“白果熟食温肺益气、定喘嗽、缩小便、止白浊。”现代医学研究证明，白果含淀粉、蛋白质、脂肪、蔗糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素，有一定营养价值。

　　武汉名逸医院内一科主任张斌介绍，很多居民对银杏果的营养价值趋之若鹜，却忽视了它的有毒成分也较多的情况。白果有毒成分包括白果酸、白果醇、白果酚、银杏毒和氰昔等。白果酸和银杏毒有溶血作用，并可引起中枢神经系统和胃肠道损伤，偶有末梢神经功能障碍。

　　近年来，食用银杏果中毒事件屡见不鲜，张医生提醒，银杏果中毒，大多由生食或食未熟透的白果引起，一般中毒剂量为10～50颗；煮熟的银杏果毒性会减轻，但并不会消失。一般吃3～5颗对身体有益，多吃可导致中毒。吃时要除去肉中绿色的芽胚。

　　（采写：记者张越 编辑：曹欣怡 校对：刘永杰）

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　　整理|曹欣怡 设计|陈昌 制作|张莉图片来源|党史网

　　（来源：长江日报、新华社、人民日报、央视新闻等 制作：朱晨颖）

　　【编辑：王戎飞】