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楚菜名师出征欧洲,打造“行走的年夜饭”

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2024-02-07 15:38 来源: 长江日报
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  2月7日上午,一场特别的出征仪式在北湖三五醇酒店精彩上演。九位楚菜大厨身着统一定制服装,郑重地从湖北省烹饪酒店行业协会执行会长卢永良大师手中接过出征旗,并庄严宣誓。同时,卢大师也向出征的大厨们表达了良好的祝愿,并鼓励他们在欧洲要展示出湖北餐饮人的风采,树立楚菜在欧洲的好形象,让品鉴楚菜的嘉宾伸出大拇指。

  据了解,他们将组成楚菜大师团于2月15日—22日期间,到法国巴黎和德国法兰克福开展“行走的年夜饭”楚菜推广活动,此次到世界舞台展示的楚菜均来自于武汉知名餐饮品牌,有:三五醇排骨莲藕汤、卢大师莲子粉蒸肉、小蓝鲸黄陂三鲜、丽华园金牛灵芝鸭、肥肥虾庄油焖大虾、四季美汤包和豆皮、蔡甸新农牛肉、东鑫酒店珊瑚桂鱼、九龙大酒店极品菌子汤、纽赛尔怡和酒店松滋金鸡火锅等。

  楚菜大师团。

  三五醇排骨莲藕汤。

  四季美汤包。

  四季美豆皮。

  小蓝鲸黄陂三鲜。

  (长江日报记者何晓刚 通讯员王灵儿 摄影报道)

  【编辑:赵可】