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虾苗价格大降,今年吃虾预计会比往年便宜

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2024-03-25 13:05 来源: 长江日报
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  长江日报大武汉客户端3月25日讯(记者潘璐 通讯员周小平)3月还是春寒料峭的季节,武汉的春夏顶流美食小龙虾就已经提前走上餐桌,不仅众多虾店陆续开卖小龙虾,超市、菜市场里也出现了小龙虾的身影。

  小龙虾上市。

  25日上午,在汉口后湖一家菜市场的水产区,长江日报记者看到,五六家摊位中,有两家有小龙虾售卖。虾子不大,4—6钱大小的虾卖29.9元一斤。“现在虾子少、进货难,品质不稳定。周末我进了百把斤的货,早上9时许就卖完了。今天进货少一半,估计早上也能卖完。”摊主陈师傅说。夏季专卖小龙虾的店面还没有开卖,摊主告诉记者,因为拿货量大,所以自家的虾都是直接从养殖户手上收购的,目前合作的塘口货很少,只供应线上超市,“所以我们没必要现在开张,月底或者4月初再说,现在就卖点小海鲜”。

  在黄陂区武汉中胤生态农业专业合作社,负责人童明告诉记者,目前虾苗正在出货中。“今年合作社和周边的十几家养殖户都在做虾苗繁育,虾苗价格基本上是腰斩,去年25一斤的苗,今年价格都在15元以下。”

  在蔡甸周渔生态农业养殖基地,负责人周卫国表示,今年虾苗产量不错,销售价格确实很低。“虾苗价格低,养虾人会多,虾子的价格就不会高。”

  针对目前虾苗销售不理想的情况,武汉市农业部门组织相关养殖户进行了培训,提醒养殖户在虾苗密度高的情况下,一定要加强水质调控,合理投喂饲料,防治病害发生。

  武汉现代农业教育中心专家分析,近年来,小龙虾人工繁殖技术日渐成熟,越来越多的养殖户开始繁苗,虾苗繁殖面积上升,亩产提高,供应量增加导致的价格下跌是正常的。“照目前这个形式看来,今年小龙虾的产量应该会比较高,特别是中小规格的虾,价格应该比去年低。但是因为三四月上市的虾数量少,所以目前小龙虾的价格还是会稍高。想吃物美价廉的虾,要等到4月底甚至是5月初了”。

  【编辑:邓腊秀】