一餐饮店清晨起火！厨师被拘10日！

　　4月12日5时许

　　朝阳区常营中路

　　一餐饮店内窜出火苗

　　火星进入灶台上方烟道后

　　引燃油垢

　　导致火势扩大

　　店员拿出灭火毯尝试扑救未果

　　物业微型消防站先期到场处置

　　随后，消防员到场将明火彻底扑灭

　　并确保无复燃可能

　　后经走访调查

　　起火原因为该店厨师杜某某

　　在炸油条时

　　未关闭火源擅自离岗几分钟

　　造成油锅过热起火

　　最终引发火灾

　　杜某某擅自离守过失引起火灾，公安机关根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第一款第二项规定，给予杜某某行政拘留十日的行政处罚。

　　厨房用火不离人

　　有事关火再出门

　　厨房用火用电集中

　　大家千万不要抱有侥幸心理

　　认为烹饪时离开一会儿没有事

　　请谨记

　　莫让小火酿成灾

　　下面一起学习厨房起火应该如何处置

　　(来源：中国消防、湖北消防、十堰消防、恩施消防)

　　【编辑：姚昊】