叶锋：借数字化之手，拎稳百姓“菜篮子” |与你“友”约⑪

　　人物档案
　　 叶锋，长沙江城农产品股份有限公司董事长，长沙市人大代表，他立志于将传统农产品批发市场转型升级为数字化、智能化、标准化、工厂化的农产品物流中心，减少流通环节，从而带动农民增收，让人民吃上放心菜、平价菜、安心菜，先后荣获国家万人计划科技创新领军人才、中国侨界（创新人才）贡献奖、全国农村青年致富带头人、第十七届湖南青年五四奖章、2021五四湖南侨届优秀青年等荣誉。
　　仲夏，当整个城市还在沉睡，位于宁乡市的长沙大河西农产品物流中心已在灯火中忙碌起来。各式各样的肉类、蔬菜在这个批发市场汇集、分销，供应市民餐桌。
　　80后叶锋是这儿的“大管家”，他穿梭于各个摊位之间，认真询问商户经营情况，严格把控安全质量关，每个环节都不敢掉以轻心。作为长沙江城农产品股份有限公司董事长，叶锋是一名留学归国青年、金融专业硕士研究生，在外人看来，这样似乎有些大材小用。
　　但是叶锋不这样认为。从一开始，他就不窠臼于建设一个传统农产品批发市场，而是希望能学以致用，应用国外的先进理念 将传统农贸市场转型升级为数字化、智能化、标准化、工厂化的农产品物流中心。
　　 “整合产业链为上下游赋能，优化中间流通环节，把中间的差价还给农民，让人民吃上放心菜、平价菜、安心菜！”这是他不懈追求的目标。 “菜篮子”里装着沉甸甸的民生
　　叶锋来自宁乡市灰汤镇八石村的一个普通家庭，小时候在农村的那段经历让他深刻体会到了农民的艰辛与不易。
　　2000年，带着家里为自己筹措的一年学费，叶锋登上了前往英国留学的飞机。当时年仅19岁的他，在异国早早体会到了自食其力的滋味。他干过后厨等兼职，也开过网上超市，最窘迫的时候为买一瓶矿泉水考虑了三天。
　　然而正是这样的“压力”，给了他更加近距离了解当地市场运行的机会。
　　在伦敦郊区的一个超大规模“蔬菜工厂”，叶锋找到了一份包装工的兼职。与国内蔬菜经由批发商批发模式不同，当时，英国由于标准化、产业化、工厂化水平较高，大型农业企业已将农场产品直供大型超市。这让叶锋感到非常新鲜，也给了他更多的思考：农产品流通中间环节少，农业企业市场定价权就很大，农民收入也高；渠道透明清晰，便于溯源，也有助于食品安全管控。
　　那时，他未曾想过自己年少时的“思考”，终有一日能有机会去探索实践。研究生毕业后，叶锋毅然选择回到家乡创业。2013年，长沙农产品批发市场还主要集中在市区。随着城市发展，当地政府规划在宁乡新建一家大型农产品批发市场。或许是自己在留学期间悄然埋下的种子，再加上能助力宁乡发展，得知消息后，叶锋果断承接这一项目。
　　2016年, 叶锋的集农产品贸易、冷链仓储、电子商务、物流配送于一体的农产品物流中心开业，由于选址靠近高速公路，物流成本较低，迅速带动周边地区的菜价下降15%~30%，让老百姓吃上了平价菜。现在，市场辐射范围已经到达中部五省，服务人口达9000万。
　　“‘菜篮子’虽小,但它的每一次细微变化,都和人民群众生活息息相关。”随着工作的不断推进，叶锋深感肩上责任的重大。2020年，新冠疫情的突如其来，更坚定他要高质量抓好“菜篮子”工程的决心。
　　疫情突然袭来时正逢春节期间，全国送货车辆、省内采买商贩在此汇集，为了保供“菜篮子”供应充足，叶锋带领团队不惧被新冠病毒感染风险，毫不犹豫的挺身冲到一线，投入近千万元扩建冷库，为部分商户提供货品仓储服务。同时，对商户进行统筹协调，确保各个流程顺利运转。在此期间，他连续40多天没有回家看一眼家人。


　　在叶锋和团队的坚守下，疫情期间，大河西农产品市场依然保证每天20个菜品的充足供应，并通过缓收场地费、减免进场费等措施，减少商户损失。
　　一头连着市民的“菜篮子”，一头连着农民的“钱袋子”。距离大河西批发市场60公里的宁乡市沩滨村是当地的蔬菜主产区，曾经村里发展蔬菜产业，进行规模化种植，全村400亩辣椒丰收。让村民们没想到的是，周边市场的辣椒产量也大增，眼看辣椒销不出去就要烂在地里，叶锋带领市场的几家有实力的商户，从产品包装，到物流标准，全方位对农户进行指导，100多万斤辣椒很快采收完成。
　　百姓、菜农、批发商，叶锋的大河西农产品市场让每一方都尝到了甜头，也为下一步去掉中间环节，使传统批发市场转型升级打下了基础。如今，这里年交易额达100亿元，带动种植面积100万亩以上，直接安排就业人员5千多人，间接带动3万多人就业。同时，他还投资3000万建立了湖南省精准扶贫农产品直销中心，直接销售滞销农产品800多万斤。 开启长沙“数字农批”新篇章
　　
　　叶锋“数字农批”的梦想，又迈出了重要一步。
　　8月18日，在宁乡经开区（国家级）“企事业单位食堂食材供采联盟”成立大会上，叶锋向大家正式介绍“运味集采平台”模式，令在场的农产品企业耳目一新。目前，已有超过80家企业有意向加入供采联盟服务平台。
　　“目前国内农产品流通最大的问题是信息不对称，买的找不到卖的，卖的找不到买的，从而影响了流通效率！”叶锋表示，由于信息的不对称，以及数字化、标准化、工厂化的欠缺，国内农产品从田间到餐桌要经过五六道中间环节，其中的成本和损耗，最终都由农民和消费者买单。


　　据了解，运味集采平台就是大河西引进的一个第三方平台，目的是整合产业链及社会各方资源，形成合力，为上下游赋能，通过大数据管理的农产品产销对接智慧服务，将智慧农业的触角，从餐桌延伸到了田间地头，以销定产，以产促销，产销一体，依托运味集采平台的精准产销对接，减少流通环节，从而降低物流成本。“通过集采平台，有望让农户销售收入增长，市民购买价格下降，一增一降之间，带动农民增收，保障物价稳定，可以让农民多赚一点，市民少出一点！”叶锋如是说。
　　在叶锋看来，只有由传统市场转型升级为数字化、智能化、标准化、工厂化的农产品物流中心，才能真正实现从巿场到工厂，由线下到线上，由物业公司到大数据科技公司，由靠运气到订单农业的质的变化。
　　为了推动市场数字化转型，叶锋创新在“大河西”打造十万平方的配送产业园，提供免费向商户提供仓配场地、配送管理软件、业务拓展等多项支持政策。“我们将结合国家级宁乡经开区农产品及食品加工产业集群优势，借力运味集采平台，打通从毛菜的初加工到深加工再到预制菜，从而提高农产品的附加值，精准满足市民的需求，力争把长沙的后厨搬到宁乡来！“
　　在焕然一新的配送产业园，运味集采平台的推进工作正在如火如荼的推进中。叶锋不断收到企业加入供采联盟服务平台的申请。这一个个申请，让他看到了大河西农产品物流中心转型升级的美好未来。而伴随这一新模式的“落地”，也将开启长沙 “智慧农业”、“数字农批”新的篇章。
　　《与你“友”约》第十一期：
　　内容采写：谭晓波
　　稿件审核：孙占锋、欧艳
　　策划制作：李嫔、孙占锋、欧 艳、马颖
　　联合主办：长沙晚报社（集团公司）、湖南省友阿酒业有限公司 往期回顾
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