随着天气转暖,上海一些水产批发市场里,青壳小龙虾销售火爆,夜市餐厅也推出各种口味的小龙虾,吸引市民前来尝鲜。
在上海一个大型市场的水产海鲜区,摊主们介绍,目前的小龙虾大多来自湖北潜江,钳小、肉多、品质很好。
上海某市场水产商户表示,小虾比较实惠,20元一斤。商户表示,清明前后,小龙虾的肉质更加饱满,性价比更高的小龙虾大量上市。夜幕下,主打销售小龙虾的餐厅门庭若市,很多市民纷纷前来尝鲜。十三香、蒜泥、麻辣,各种经典口味的小龙虾陆续出锅,蒸腾的热气裹挟着香料的气息扑面而来。
有上海市民说:“我们家门口餐厅也有促销,尝试了一下,味道也不错,口感很鲜嫩,肉质也很紧实,我们已经惦记这个味道很久了。”