食堂“你来点菜我来做”留言板走红，南京大学：下周全校推广

　　近日，南京大学食堂“你来点菜我来做”留言板在社交平台走红。

　　根据学生晒出的照片，在南京大学食堂“你来点菜我来做”留言板上，分别设有点菜区和回复区两栏，学生可以在点菜区写上自己想吃的菜，食堂则会在回复区对点菜区的学生留言进行回应。留言板上的参与规则写明：“留下您想吃的菜，我们会选择表态最高的菜品，不定时上新。”

　　九派新闻注意到，点菜区的每条留言都会在回复区获得相应的反馈。有学生写上“香芋排骨”“蒜泥空心菜”“辣椒炒肉”，食堂回应“香芋排骨、蒜泥空心菜中晚餐小炒供应”“辣椒炒肉中餐1号窗口供应、晚餐5号窗口供应”。

　　还有学生点菜“油焖笋”“盐水鹅”，食堂解释“目前笋子很老不适合油焖”“盐水鹅属于特殊食材暂时供应不了”。

　　这一留言板被不少网友点赞称，“句句有回应”。也有网友表示，这样的留言板建议在全国各地食堂推广。还有很多网友在评论区留言，“辣椒炒肉不要放糖”“想吃法式厚排牛菲力配鹅肝酱”。

　　南京大学学生晒出的食堂“你来点菜我来做”留言板。图/社交平台截图

　　4月18日，南京大学膳食中心工作人员告诉九派新闻，网上走红的点菜留言板属于学校食堂的试点项目，目前在学生第六食堂和教工第一餐厅试点进行。“因为师生反馈较好，点菜留言板正在制作中，最晚一周后将在全校所有食堂推广设置。”

　　她介绍，点菜留言板上的留言每天都会有食堂经理进行专项回应，一般上午的留言会在下午回复完，留档后会在第二天进行新一轮的点菜留言。哪些菜能做、会在哪个窗口推出等内容都会在回复栏写明，一些做不了的家乡菜和特色菜食堂也会进行回应，并在寒暑假或其他休息时间安排厨师外出学习，以满足不同师生的口味。

　　“由于留言板上的空间有限，后面会在留言板旁边配上一个专属的便利贴，这样就可以收集更多师生的点菜意见。”其称。

　　据南京大学官方公众号，南京大学校园内的每个食堂餐桌上都贴有“后勤服务反馈平台”二维码和食堂值班经理电话，学生在拨打电话反馈就餐意见后，食堂相关负责人员会在2分钟内到场处理。

　　（来源：九派新闻 记者：李恺 实习记者：黄锦鹏 制作 ：万璇 吴迪 叶知秋）

　　【编辑：符樱】