暑天怎么吃？多喝梨汁藕汁，煮饭加把薏米，炒菜放白蔻仁

　　长江网8月5日讯进入农历“三伏天”的“中伏”，武汉进入一年中最热的日子。天热想喝水，不停喝水却发现仍不解渴，8月5日，武汉市第一医院针灸科中医师樊展提醒，暑热最伤阴津，补充津液可以从食疗上下手。

　　暑热最伤阴津，使劲喝水错错错

　　中医认为，暑为阳邪，是盛夏炎热的火热之气所化，阳邪最容易伤的就是阴津。这个时候，阴虚之人会感觉格外不舒服。

　　樊展解释，阴虚的人，因为体内的阴津本来就不足，加上大量地出汗，热气熏蒸，有的人脾气烦躁，有的人血压升高，身体旧疾开始反复发作。一般的人也会感觉不舒服，人变得困倦，出汗后口渴，总想喝水，但是喝了很多的水，又觉得肚子胀鼓鼓的难受。

　　樊展介绍，这时候，很多人会灌入大量的水，有的人直接喝很多冰镇的水，结果出现体内水湿过剩的情况。补充津液是有窍门的，生活中常见的马蹄汁、梨汁、西瓜汁、莲藕汁就有很好的生津止渴的作用，还可以用生地、麦冬、玄参煮水喝，也可在水里加点芦根、茅根一起泡，这些料对于夏天喝什么都不解渴特别好用。

　　暑湿最易致病，做饭炒菜加一料

　　樊展透露，暑热还会以另外一种情况表现出来，有时天气变得潮湿、闷热，这就叫做暑湿。这种天气的危害更大，很多人会因此而生病。很多心肺功能不好的人会觉得很难受，出现胸闷、心绞痛；经常呆在空调房里的人，加食生冷食物，容易出现呕吐泄泻症状；还有一些皮肤病的人，比如湿疹，会反复发作，这都是因为暑湿捣乱的缘故。

　　“暑湿结合在一起时很难办，但我们把湿气给去掉，依附在湿气上的暑气也就无所依托了。”樊展支招说，做饭时可放入一把薏米，这味药其实也是粮食，有祛除湿气的作用。还可以去药店和菜市场买点白蔻仁，回家后拿几个捣开，炒菜时放进去，也可起到行气化湿的作用。

　　酸味主收敛，夏季多食一些酸性食物不仅可以防止大汗耗伤津液，还可以收敛心气、心阳。樊展建议，可选上一两种味酸食物，泡上一杯茶饮，如乌梅、五味子、酸枣仁、山楂、百香果、柠檬等。 （记者刘璇 通讯员谯玲玲 胡晔）

　　【编辑：姚昊】