第三届宜昌肥鱼美食嘉年华5月16日举行

　　为进一步唱响“中国美食之都”“鮰鱼美食地标城市”品牌，厚植宜昌肥鱼美食文化底蕴，2025第三届宜昌肥鱼美食嘉年华活动将于5月16日至18日在伍家岗万达广场1号门外广场举行，届时，市民、游客将免费品尝万斤肥鱼，还可吃到美味的潜江小龙虾、宜昌红油包子等特色美食。

　　据市商务局相关负责人介绍，活动期间，宜昌将创作肥鱼主打歌曲《人间至味》，组织本地歌手及各网红主播在微信、视频号、抖音、小红书等社交平台上进行传唱。开幕式将发布“第二批宜昌肥鱼美食地标餐厅”并授牌，发布宜昌肥鱼美食地图、肥鱼形象标识征集获奖名单、中国国家地理美食认证发布；宜昌、潜江烹饪协会及肥鱼协会、龙虾协会签订合作推广战略协议；首发《人间至味》歌曲，机器人与大厨现场PK厨艺。

　　在为期三天的活动中，市民游客将开启宜昌、潜江美食之旅。潜江烹饪大师将现场制作潜江小龙虾，宜昌多家名厨将在一口直径3米的大锅中协同烹制肥鱼火锅，千名市民游客将共品肥鱼汤、肥鱼烧烤、肥鱼包子、肥鱼饺子、肥鱼丸子、肥鱼糕等美食以及龙虾、宜昌特色小吃。

　　活动期间，您只要动动手指，还可赢得肥鱼美食券，凡拍摄抖音上传主办方指定通道，均可领取1斤肥鱼免费尝鲜券等相关精美礼品。（记者杨春艳 通讯员姚定安）