生态小龙虾“抢鲜”大市场

　　□记者 陈旻 张锐 通讯员 王家才

　　又到了小龙虾“爆火”的时节。连日来，繁昌区平铺镇盛典稻虾生态养殖基地的小龙虾开捕上市。

　　取笼结、收虾笼……在工人们一番娴熟的操作下，水花四溅，一只只尾宽壳红、身白头大的鲜活小龙虾随着笼网跃出水面，随后，工人们挥舞臂膀用力一抖，小龙虾便纷纷滚落入专用捕捞筐中。一筐筐活蹦乱跳的小龙虾被运送到指定区域进行装车，运送到分拣中心。

　　“这虾个头大，壳的软硬度刚刚好，肉质饱满品质好，肯定好吃。”基地负责人方美荣随手拎起一只刚刚捕捞上来的小龙虾，乐呵呵地展示。随后它们将被运到盛典科创中心自动化分拣机进行精细分拣，分拣出来的小龙虾进行分级包装配送到周边城市及长三角地区。“这个品次的小龙虾能卖个不错的价格。”方美荣告诉记者，小龙虾养殖春季放苗，初夏收获，如今每天捕捞小龙虾10万余斤，销售供不应求。

　　在新平社区的盛典科创中心自动化分拣厂房内，工人们将一筐筐经过精准分拣后的小龙虾按照大小重量进行分级打包。早早赶过来订购小龙虾的客商正在忙着抢购，分拣、上秤、包装、装车，交易点一片忙碌景象。

　　近年来，随着生态养殖业的发展，“稻虾共作”这一模式越来越受欢迎。盛典便是通过“稻虾连作”农业生态种养模式，先后流转小龙虾养殖面积1.6万多亩，采取“公司+协会+合作社+农户”的方式带领农户发展稻虾生态种养。基地以低于市场价格提供小龙虾种苗，免费进行技术指导和培训，订单收购成品虾，并努力做好合作社成员的产前、产中、产后服务工作。

　　这种方式促进了稻田生态种养综合效益的提升，吸引了周边205户小龙虾养殖户自愿加入，形成了一条生态致富路。去年，基地小龙虾产量达173万公斤，水稻产量也有543万公斤，年产值5000余万元，实现了稻虾连作双丰收高效益，生态种养“一田双收”正在平铺推广开来。