武汉汉堡节卖出约34万个汉堡

　　5 月 23 日 -6 月 2 日，火遍全网的“ HOCH 汉堡节”来到武汉万象城，开启“全国巡堡”第一站。

　　首日，这里排队百米，此后热度节节攀升。有品牌提前 2 天售罄，让人不得不惊叹汉堡的别样魅力。

　　6 月 3 日，汉堡节活动策划者李先生介绍，本次武汉场活动营业额超 1740 万元，以均价 50 元来计算，约卖出 34.8 万个汉堡。若不是活动时多日持续降雨，营业额还会更高。

　　他表示，通过举办活动，他和汉堡商家们才发觉，此前略微低估了武汉人民的热情和消费力。

　　在活动结束后，不少商家和工作人员都留在武汉打卡美食、游览景点，感受这座城市的风土人情。如果顺利的话，他计划明年三四月再来武汉（举办汉堡节），在樱花开放时与大家再相见。

　　汉堡节现场人流如织

　　为何汉堡节可以吸引这么多人前来？李先生认为，经过在地化改造，中国的汉堡品牌已经达到了国际水准。从口味、品质、健康等多维度满足了人们的需要，受到欢迎在预料之内。

　　据了解，本次汉堡节聚集了来自 13 个省市的 30 多个人气汉堡品牌，十分具有地域特色。山西带来平遥牛肉、油泼辣子，潮汕用甘草杨桃和南姜点睛，内蒙古汉堡加入了奶嚼口与炒米。食客们可在汉堡上感受“舌尖上的中国”。

　　活动期间，武汉万象城漫巷街区及各家门店外摆区域“长满”了吃汉堡的人，更有食客专程从外地赶来，商城停车位“一位难求”。

　　汉堡节现场人流如织

　　万象城相关工作人员介绍，汉堡节对应的年轻客群和万象城较为匹配，双方合力共创了这样的好成绩。

　　汉堡节在 5 月 24 日单日汉堡节销售创其历史新高，单日营业额超 200 万元；单日商场客流近 20 万人次，创开业后客流第二。 5 月 24 日和 6 月 1 日均实现单日车流量突破 1 万次，创开业以来车流最高纪录。

　　除此之外，漫巷街区店铺业绩普遍提升 50% ～ 60% ，大场餐饮业绩环比周末提升 30% ，比工作日提升 50% ～ 60% ，实现店铺业绩转化赋能。其表示，这次火热的汉堡节过后，商场期望持续引入一些创新品牌和首入资源，给市民带来更多有趣高质的活动。