舌尖上的欧洲杯第八辑_长江话题1_新闻中心_长江网

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意大利,一个美食家的民族。如同他们的时装和汽车，其美食也是一件件精心雕琢的艺术品。典雅高贵的意餐对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，故有“西餐之母”之美称。

在“食物圣地”的意大利，面条有着无可比拟的地位。如果说面条谱写了意大利的食文化，那么意式千层面则是这部文化史籍中的高潮。

千层面由4或5层新鲜的鸡蛋面组成。每层填入盐、奶油调味汁、西红柿肉末卤和干奶酪，最后烘焙而成。食用时，每层面皮的舌尖滋却则不尽相同,给食客以生活之上的享受。

蓝衣军团也像极了这道奢华的千层面。从受制于对手的失败，到粉碎日耳曼战车，再遭斗牛士的血洗，屈居亚军。或许,意大利足球正需大起大落的考验才能真正崛起。[第七辑][第九辑]

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