提到西班牙,大多数人首先想到的可能是华丽热情的弗拉明哥舞和古老的斗牛。和以上这些活动的闻名与喧嚣相比,西班牙的美食更像是一片细腻而充满想象力的土壤。要真正了解西班牙,需要调动视觉、听觉、嗅觉与味觉各个层面去全面解构其灵性和华美,而西班牙美食,绝对是不可错过的一场艳遇。 在地中海飨宴中,久负盛名的西班牙海鲜饭最能代表斗牛士的美食哲学。瓦伦西亚是这道美食国粹的故乡,在那里正宗的海鲜饭由慢火熬制,把大米用橄榄油炒至金黄,然后加入干白葡萄酒与藏红花来提升海鲜的鲜嫩。 |
|||||
高明的大厨还会按米饭的成熟时间,分次添入鸡汤,让鸡汤一次次润透米粒,逐渐金黄饱满。在经过至少1个小时的耐心等待后,当厨师费力地将一只大号浅底铁锅从火上抬下来,端上餐桌时,一股奇异鲜浓的香气四溢散开,色彩鲜艳的各色食材配上颗颗饱满的黄色米饭,令人顿时食欲大开,垂涎欲滴。 再度捧起德劳内杯的西班牙国足也像极了这道光彩熠熠的海鲜饭。创造了欧洲杯卫冕神话、开创了足坛上的多项历史,新科金靴托雷斯、德艺双馨的哈维、冷静的卡西...黄金斗牛士成为球迷心中永恒的经典[第五辑][第六辑][第七辑][第八辑] |
|||||
网站简介 | 网站地图 | 版权说明 | 豁免条款 | 联系我们
长江互动传媒网 版权所有 未经授权禁止复制和建立镜像 鄂ICP证:020001
信息网络传播视听节目许可证: 1704064 增值电信业务经营许可证 鄂 B2-20120083