野生变人工 藜蒿秋天就上市

楚天金报  记者彭鹏报道：俗话说，一月藜，二月蒿，每年年头的两个月才是吃藜蒿的时候。可自从这些藜蒿的生长环境发生改变，上市的时间就越来越早了。昨日，一批据称汉阳产的藜蒿上市了，每斤卖价高达10元。
    昨日，在水果湖菜场，只有一家摊位摆出了新鲜藜蒿出售。记者看到，新上市的藜蒿呈翠绿色，十分鲜嫩，手指轻轻一掐即断。择好的一堆净菜藜蒿每500克卖10元，没择的便宜一些，但价格也在5元一斤。见有人上前询问，摊主马上热情介绍，“本地汉阳那边长的藜蒿，刚上市，买点尝尝”。
    武汉市蔬菜技术总站总农艺师朱林耀告诉记者，作为武汉市十大特色蔬菜之一，以前，藜蒿都是任其自然生长的，多在过年前后上市。2000年以后，藜蒿经过人工驯化，不仅变成种植品种，上市时间也相应提早，现在9月就开始上市。不过，人工改良后的藜蒿，绿色浅了些，其特殊的气味温和了不少。
    目前，蔡甸区有2万亩左右的种植规模，专供武汉市场需求。

 

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