首届中部食博会将亮相

近日，记者从市饮食服务处获悉：由中国饭店协会、湖北省商务厅、武汉市商务局联合主办的2010中国中部美食博览会暨首届荆楚美食节，将于今年4月23日至25日在武汉国际会展中心举办。

　　此次博览会将是第一次大规模集中展示中国中部地区饭店与餐饮业发展的辉煌成就。博览会现场，国家级评审将审定具有代表性的荆楚名菜、名宴。

　　在活动期间将评出“十大单项产品优秀供应商”和“全国绿色餐饮供应基地”的授牌。与此同时，还将推出“推动中部餐饮业发展成就奖60位企业家”名单。名厨荟萃现场演绎精湛技艺，年度流行新菜发布，专项技能竞赛，各大菜系融会交流将活动推向高潮，并将表彰为餐饮菜品研究做出贡献的优秀中国名厨。