餐桌年味浓，武汉春节“菜篮子”丰盛

　　长江日报大武汉客户端1月25日讯（见习记者陈紫云）小年到，年货俏！随着农历小年的来临，农历新年的脚步越来越近。各家各户的餐桌美食也开始筹备起来，1月25日降温在即，记者走访武汉超市，探访家家户户餐桌上的必备蔬菜市场供应，了解武汉市民的“菜篮子”情况究竟如何。
　　冬季蔬菜常客犹在，当下又有新“面孔”


　　品类多、货量足，武汉市民正在选购蔬菜。
　　你家年夜饭上的蔬菜买好了吗？今天上午，记者走访了武汉部分超市门店，蔬菜区仍是打年货人群的必经之地。蔬菜的品类更是多种多样，记者粗略估计仅叶菜品类就有各式各样的近20类不同品种。武汉人冬季爱吃的菜薹就分为普通菜薹、洪山菜薹散装及洪山菜薹礼盒装三个规格，价格也从几元至几十元不等，常见的西红柿、胡萝卜、菠菜等家常菜品也都在货架上摆放整齐供消费者挑选。


　　新鲜蒜苗走进武汉餐桌。
　　除了冬季常见的蔬菜品类，临近过年，部分尝鲜菜也出现在消费者的视野里。新鲜蒜薹、芦蒿等也勾起了不少消费者的热情，有市民表示冬天的蔬菜品类不多，过年就想换个口味。也有市民推荐家常菜腊肉炒蒜薹，表示这是自家腊肉最常见的一种吃法。
　　有特价有活动，两至三元叶菜最常见


　　超市里，市民正在选购心仪商品。
　　在中百仓储常青店，记者看到多数叶菜价格在1.9元至4元间不等，红菜薹售价1.9元每斤，茼蒿、上海青、黄白菜、菠菜每斤价格都在三元左右。记者随机询问了几名消费者，有市民告诉记者，“就我们家买菜来看，没有觉得过年青菜更贵或者更便宜，都和以前差不多。”
　　据现场售货员介绍，目前蔬菜的菜价同往年春节呈持平态势，叶菜价格波动并不大，根茎类蔬菜则更为稳定。在武商超市超级生活馆，记者也听到有售货员在吆喝“菠菜买一送一”。据介绍，春节期间也会针对部分蔬菜品类推出特价活动，给市民带来实在的春节优惠。
　　保供应、稳价格，各大商超都在行动


　　超市里，市民正在选购心仪商品。
　　由于年前出现雨雪天气，以及为预防年后低温对蔬菜品类的影响，各大超市也都在提前做好筹备工作，力保年节间蔬菜品类的供应足、价格稳。
　　中百仓储采购部负责人表示，为力保向市场提供优质、新鲜的足量蔬菜，中百集团一方面挑选有实力的生鲜基地进行合作，保证产品的足量优质。另一方面也提高了春节期间本地菜的采购比例，将雨雪天气造成的运输影响降到最低。此外物流环节，通过加派人手和科技助力的方式实现生鲜产品的快速流转。该负责人表示，“（蔬菜）从田地到货架最快只需3个小时”。
　　大润发也介绍道，春节期间大润发在武汉设立的生鲜仓，通过近场+远场基地的供应链，可以保证湖北区域10家门店春节期间每天新鲜蔬菜30吨、水果10吨以上的供应量，全力保障春节市场。
　　【编辑：张玲】