杭州灵隐寺3万份腊八粥送市民

新华网（记者 余靖静）１月３日是农历腊月初八。千年古刹浙江杭州灵隐寺为此熬制３万份香甜的腊八粥，免费送给杭州的老百姓和来寺祈福的游客。

    据了解，灵隐寺熬制的腊八粥原料分为１０个品种，分装在印有“杭州灵隐禅寺”字样的大号纸杯中。其中，２万份送往杭州的南星桥美政花园等５个分布在社区内的施粥点，供市民享用。另外１万份则留给进寺祈福的游客。腊八节来寺祈福的市民、游客，不仅门票全免，还能在五百罗汉堂前享用香甜的腊八粥。

    据介绍，农历十二月被称为“腊月”，南北朝时将农历十二月初八固定为“腊八节”，腊八节食粥的习俗则盛行于宋代，原料包括各种米豆干果。按照佛教的说法，腊八粥与释迦牟尼修行有关，又称“佛粥”。如今，腊八粥已成为色味俱佳的节令美食，每年腊八节不少市民都会跑到杭城的一些寺庙领取免费腊八粥。

    灵隐寺理君法师表示，腊八节是佛教的爱心日，腊八粥本身营养高，代表吉祥，我们把它送进社区，希望给大家送去温暖的同时，也弘扬民俗文化。

    另据了解，杭州的几大“中药号”如胡庆余堂、张同泰国药号、方回春堂也在３日免费派发腊八粥。除了传统配料，几大中药号都对传统腊八粥进行了改良，添加了药膳成分。如胡庆余堂加入了新鲜人参、陈皮和枸杞等，以补脾健胃；方回春堂以木糖醇熬制腊八粥，方便有糖尿病的市民品尝；张同泰国药号则加入了鲜铁皮石斛汁和石斛花。

责编：邹丹