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应城汤池甲鱼产量占全省半壁江山

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2022-11-22 19:10 来源: 湖北日报
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  湖北日报全媒记者 刘宇 通讯员 冯璇

  说到汤池,最出名的要属温泉。其次,就是甲鱼。

  2011年,汤池镇作为孝感首个入选国家“一村一品”的示范村镇,主导产品就是甲鱼。

  应城市汤池镇现代化甲鱼产业园正在建设中。(视界网 江车 摄)

  10多年来,汤池甲鱼产业不断壮大,如今年产量1500万斤,被称为“楚天甲鱼第一镇”。

  秘笈何在?镇党委副书记李孜给出的答案是:从规模化到产业化,汤池蹚出了一条新路。

  在汤池提及养甲鱼,那要从陈毛智算起。1988年,汤池镇农民陈毛智,在自家池塘探索甲鱼人工养殖。

  他养的甲鱼和别人不一样:长得快,肉质鲜嫩。原来,他是用温泉水养甲鱼。甲鱼有冬眠习惯,生长期只有7、8个月,常规养殖一年长1斤。而用温泉养殖后,甲鱼生长快,有的1年就能长4斤。

  此时,甲鱼在市场上被称为“软黄金”,售价高达每斤220元。陈毛智并不吝啬,只要村民来学,他就把自己摸索的技术无偿提供。跟着陈毛智养甲鱼的人越来越多,汤池甲鱼养殖面积逐渐扩大,在市场上也有了一定名气。

  但1996年,全国甲鱼市场价格大幅下滑,市场价格与养殖成本倒挂,不少养殖户的利润积累都亏空殆尽。

  汤池人痛定思痛,开始谋求变化:单个养殖户抗风险能力差,还是要抱团闯市场。

  很快,陈毛智牵头组建汤池甲鱼养殖协会,唐余庆、杨义平等养殖大户积极响应,加入协会。在镇党委支持下,协会成员分别成立7个专业合作社,共享养殖技术、服务、销路等,一起抱团做强产业。

  合作社每年聘请技术专家指导强化种苗提纯复壮工作,确保甲鱼品质纯正。各合作社带头人组建“土专家”技术攻关小组,打破单纯依赖温泉水养殖的局限,逐步摸索出锅炉供热温棚饲养技术;同时推行虾鳖、鱼鳖混养,稻鳖共生生态养殖新模式,将甲鱼养殖推广至普通农户。

  为扩大甲鱼销路,各合作社与湖北柒味食品集团合作,共同研发卤制甲鱼、甲鱼汤、甲鱼粉等产品,延伸产业链,提高附加值。

  2015年,应城汤池甲鱼被国家工商总局评为国家地理标志产品称号。汤池镇“楚天甲鱼第一镇”的名号越叫越响。

  为进一步擦亮品牌。汤池镇政府决定在优势基础上参照工业产业集约发展模式,建设集规模化养殖、销售、品牌打造等元素于一体的现代化甲鱼产业园。

  今年1月,汤池镇在甲鱼养殖扎堆的洪河、方集两村拿出520亩集体土地,依托原汤池中华鳖良种场旧址拉开现代产业园骨架,配套道路、水电路、绿化、污水处理等基础设施。

  李孜介绍,甲鱼“入园”,不仅能规避用地、排污、养殖病害等经营风险,还能让养殖户抱团经营,发挥节约成本、打造品牌的强大优势。

  唐余庆算了一笔账:园区建好后,除去甲鱼温棚、饲养池等建设投资费用,按目前平均市场价格,每亩收益近30万元。

  

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