水润京堰 十年十变 | 北京：北冰洋汽水有了丹江味儿

　　“今年收购价比往年几乎高出一倍，我这橘园估摸着能挣10万多块钱。”11月30日，丹江口市凉水河镇江口村村民罗天恒站在自家橘园里，看着一个个小灯笼似的柑橘，喜悦之情溢于言表。

　　老罗过去是丹江口库区的渔民，有三条船，靠捕鱼养鱼为生。南水北调中线工程通水前，他上岸成了橘农，但经常“丰产不丰收”。

　　原因倒也简单。丹江口市柑橘种植面积大，但大多销往外地。一旦遇上“大年”，橘子的收购价格就会被压得很低，那些个头小、品相一般的橘子，更是无人问津。

　　而今年，老罗再也不用担心橘子滞销的问题，也不用担心收购商随意压价了。

　　2023年11月，北京一轻食品（丹江口）产业园全面投产，成为北京一轻食品集团有限公司在华中地区落子的第一个产业园区。该项目占地133亩，总投资10亿元，除了生产果汁汽水，还生产HPP（超高压杀菌）橘汁、茶饮料、高端饮用水等产品。从此，“国民饮料”北冰洋汽水有了丹江味儿。

　　今年10月，北京一轻食品（丹江口）有限公司与丹江口市签订协议，承诺以不低于每公斤1.6元的价格兜底收购柑橘15万吨，一下子解决了橘农的后顾之忧。

　　北京老字号为何看上了武当蜜橘？

　　“这是‘两山’理论的一次生动实践，也是北京十堰对口协作的重要成果。”北京挂职干部，丹江口市委常委、副市长隋耀卫表示，发展水经济，有利于更好地守水护水，从而确保“一泓清水永续北上”。

　　走进北京一轻食品（丹江口）产业园，如同置身于一个现代化的工业旅游景区。在这里，一个个武当蜜橘经过分拣清洗、榨汁取汁、杀菌冷却等工序，变成了一瓶瓶HPP橘汁。工作人员介绍，HPP橘汁采用超高压灭菌技术，没有添加剂，不加一滴水，保留了武当蜜橘的原有风味和营养成分。采用鲜榨橘汁生产的汽水，果味也更加浓郁。

　　生产一瓶HPP橘汁，大约需要10个橘子。HPP橘汁生产线一小时可以生产

　　18000瓶橘汁，对橘子的消耗量巨大。而丹江口作为武当蜜橘的主产地，柑橘种植面积达30万亩，年产量超30万吨。因此，一轻公司落地丹江口，可谓是“天作之合”。

　　武当蜜橘是国家地理标志产品，具有果肉细嫩、汁多化渣等优点。依托得天独厚的优势，一轻公司顺势提出了打造“中国柑橘深加工全产业链第一品牌”的愿景。从单纯卖橘子到生产HPP橘汁、果汁汽水等高附加值产品，丹江口的柑橘产业正在悄然发生变化。

　　今年，一轻公司计划收购柑橘15万吨，大约占到丹江口市柑橘总产量的近二分之一。仅此一项，就能生产HPP橘汁600万箱、果汁汽水800万箱，实现产值11.2亿元，辐射带动产业链上下游就业2万余人，带动库区橘农人均年增收近千元。

　　围绕丹江口的水源、橘园、茶园等资源，一轻公司还推出了不同品类的产品，既丰富了消费者的选择，又带动了当地水经济的发展。通过对口协作机制，越来越多的北京企业来到南水北调中线工程水源地投资兴业。继一轻公司之后，燕京啤酒丹江口产业园也已开工建设，并有望在明年7月底投产。

　　今年前三季度，丹江口市水经济相关产业创造产值124.1亿元，实现税收6.5亿元，占该市总税收的33％。（北京日报记者  王琪鹏  十堰日报记者　杨超）