副院长爆高龄奶牛靠激素产奶 奶协网友齐否认

　

　　漫画/王伟宾

　　近日，中国政法大学法学院副院长何兵爆料称，国内许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。养殖户为治愈奶牛因超标挤奶引发的乳房发炎，而给奶牛使用大剂量抗生素。因此，只有少数品牌的鲜奶能喝。

　　中国奶业协会工作人员回应称，2008年以前确实存在高龄奶牛产奶的情况，但目前基本不存在这种情况。

　　爆料

　　高龄奶牛靠激素产奶

　　何兵爆料称：“一次聚会，某同学告诉我们，国产鲜奶除少数品牌外，不能喝。许多高龄奶牛，靠激素才能产奶。而且有奶牛反复超标挤奶，乳房发炎，使用大剂量抗生素。女婴早熟就是这原因。”两天时间，该条微博被转发5万多次，评论9000余条。

　　何兵在接受记者采访时表示，自己听到同学的话时，第一反应是“不喝国产牛奶”。他表示，自己爆料就是希望政府部门加强监管；同时，也是提醒广大网友注重饮食健康。他还称，中国人口生育比率下降，不孕症增多，饮食不健康就是原因之一。

　　而对于网友的热烈反应，他解释说，一方面是由于大家关注健康，对此消息感到震惊；另一方面是对食品安全的不安，对此类事件表示气愤。同时，他还透露，自己爆料后，尚未受到压力，并表示，将继续为食品安全呼吁、呐喊下去。

　　奶协

　　“抗生素奶”全倒掉

　　国内某知名品牌鲜奶生产商负责人告诉记者，没有听说高龄奶牛靠激素产奶的情况。而对于奶牛过度超标挤奶，他也予以否认，“现在都是自动挤奶，经过科学合理设置，奶牛快没奶时，就会自动脱杯，防止过度挤奶。”

　　而当记者向中国奶业协会了解情况时，该协会工作人员表示，2008年以前确实存在高龄奶牛产奶的情况，但之后加大了劣质奶牛的淘汰力度，目前基本不存在这种情况，“高龄奶牛产奶少、质量差，没有经济效益”。

　　此外，他还透露，为治愈奶牛乳房发炎的确会使用一些抗生素，但在奶牛服药期间和停药一定时间内，奶牛产的奶都被倒掉。他还指出，女婴早熟与此并无直接关系。

　　专家

　　奶品中激素非必检项目

　　早前，曾有消费者报称怀疑某品牌奶粉致婴儿性早熟。当时记者曾采访过中山大学毒理学教授、广东省疾病预防控制中心副主任、广东省食品安全专家委员会专家杨杏芬，杨杏芬表示，从个案看，激素之类的内分泌干扰物在生活环境中就存在不少，到底是来自食物还是环境需要再分析。杨杏芬建议市民如果怀疑孩子早熟，应尽早到儿科问诊，并对高度怀疑的食物如水、饮料、奶粉等暂停使用或更换其他品牌，再进一步治疗。

　　资深乳业专家王丁棉当时表示，奶制品中的激素暂时还不是必检项目。

　　互动百科显示，重组牛生长激素是一种通过生物技术合成出来的蛋白质，它并不能让奶牛平白无故地产奶，但如果在奶牛到达最大产奶量之前给它注射，就能延缓其泌乳水平下降的速度，以获得更多的牛奶。

　　网友评论

　　“专家”又在忽悠？

　　@OleiLiya：我家从事养牛行业，何兵的说法不科学。高龄奶牛即使有激素，产奶量也有限，肯定是送到屠牛场了。奶牛一般能产5~6年奶，5~6年之后，视产奶量而定。产奶量不能满足成本需求的奶牛，就会被淘汰，然后培养年轻的奶牛。

　　奶牛老了还不退休？

　　@快乐的qianlima：奶牛也真不容易,这么大年龄了还不让它退休,还得工作。人类太残酷了！

　　养殖户不让奶牛休假？

　　@FMCG中国零售：国内的部分养殖户舍不得让奶牛“休产假”，所以他们会用激素来刺激产奶，全年无休。