武汉调料市场惊现“油条精” 长期食用易患脑疾

（长江商报记者 庞伟红 实习生 向婉莹）两根油条、一杯豆浆，这是不少武汉上班族常见的早点。日前，一位业内人士向记者爆料称，为了让口感好，武汉一些油条摊点老板添加了一种叫做“油条精”的东西。为此，记者暗访了大东门干鲜调料批发市场，果然发现有大量“油条精”在售，且十分畅销。

　　

　　大东门干鲜调料市场近半商户在出售油条精

　　近半商户在售

　　昨日，记者来到位于大东门的干鲜调料批发市场，以消费者身份暗访了该市场。

　　来到市场入口的右手边第一家店，记者询问老板是否有油条精出售，该老板回复称“有，单价4元”，她还向记者介绍说，“现在摊贩都很少使用明矾和碱了，油条精炸出来的油条个大，色泽鲜亮，口感也更好，在市面上很受欢迎。”女老板表示，店里没有现货，需要量大的话可以去仓库取。

　　记者表示想先看货再决定是否购买时，女老板显得有些警惕，她表示，“我们只成箱卖，你去别家看看吧。”

　　随后，记者来到市场内另一家店，老板在一个角落里找了半天没找到，称“卖得太好已经卖光”。记者走访第三家门店时，老板也表示有油条精卖，然而记者四下打望，却没有发现油条精的踪影。跟老板聊了半天，老板才同意让记者先看货。

　　记者发现，油条精外观有点类似于面粉，手感略粗糙，500克一包，老板称单价6元。

　　随后，记者又走访了多家调料店，发现整个干鲜调料市场近半商户在出售油条精，但大多并不公开卖，放置位置比较隐秘。