摊主犹豫 食客纠结

　　昨晚，记者探访了近20家烧烤摊点。摊主多因担心口味变了影响生意而表现犹豫，不少食客则从健康角度考虑，对无烟烧烤持支持态度。

　　食客：为了健康愿意支持

　　晚上8时许，在武昌卓刀泉路沿街10余家小餐饮店，油焖大虾、凉拌毛豆、烤羊肉串、炭烧臭豆腐，场面甚是“热闹”，一家派上两人站前面，后面加上一个搭帮手的，“阵势”有些强大，但唯一不同的是，这里少了往日的烟熏火燎，烧烤摊都换成了无烟设备。

　　“原来每到晚餐时间，油烟顺风飘，弄得店里的花天天都被熏蔫了。而且他们海鲜烧烤味道很腥很难闻。”附近一家花店老板说，自己原来都很少吃烧烤，现在也常常光顾于此。

　　“炭烤的味道肯定好一些，但确实不干净，都说里面含致癌物质，吃多了心里也怕。”食客王小姐自称是个典型的“吃货”，而且对烧烤酷爱有加。

　　对于炭烤换电烤，王小姐表示，从健康角度考虑，愿意支持。

　　记者随机采访了10位食客和市民，其中8人表示如果减少油烟，有利于健康，电烧烤应该是趋势所在，两人表示从城市的干净卫生角度出发，完全可以取缔烧烤摊。