武汉食博会举行开幕酒会 宾客品味“舌尖上的湖北”
(长江网记者 郝琦 通讯员 石磊)12月11日晚,第21届武汉食博会举行开幕酒会,与往届酒会不同,此次席上的菜肴,大多是湖北的特色农产品。其中,以武汉蔡甸莲藕制成的佳肴,在席间大放异彩——醇厚的莲藕排骨汤、清爽的清炒藕片和香脆的蒜香藕夹,令在场的宾客们不忍释箸。
据主办方介绍,本届食博会采用体现湖北“舌尖文化”的菜肴招待各地来宾,旨在提倡“饮长江水、吃湖北粮、品荆楚味”的消费潮流,把一般的开幕酒会,办成宣传湖北特色产品的推介会。
开幕酒会上,武汉市蔡甸区和罗田县錾字石村还分别被授予“中国莲藕之乡”和“古柿树村”的称号。在明日正式开幕的食博会上,湖北省113种地理标志保护产品将首次“报团”亮相,宜昌白山羊、黄梅青虾、荆州松乳菇等平时难得一见的湖北珍稀土产,将供市民选购。
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