青虾素武汉受追捧 价格差距大网购合格率仅为20%

　　（武汉晚报）近年来，“虾青素”在保健品市场上逐渐走红，业内有一种夺人眼球的评价是：发现虾青素的意义，不亚于20世纪初发现青霉素。

　　虾青素为何如此受追捧?说到底，它是迄今为止发现的最强的天然抗氧化剂，其抗氧化效果是维生素E的1000倍;茶多酚的200倍;花青素的150倍，也因此被视为具有革命性的新一代保健品。

　　通俗地说，三文鱼、金枪鱼之所以是对人体最有益的深海鲑鱼，虾蟹煮熟后之所以会变成红色，都是因为它们体内含有一种名叫“虾青素”的物质。这种物质的最大特点就是抗氧化，对人体具有天然的保健作用，但提取非常困难，直到人们发现火烈鸟的嘴和脚变成红色的原因——食用了湖泊中的雨生红球藻。从本世纪初，通过雨生红球藻提取的天然虾青素在全球刮起了一股“红色旋风”。

　　虾青素进入武汉后受到市场青睐，但不少市民感到疑惑的是，虾青素的价格很离谱，同样都叫虾青素，价格差距却大的惊人，一些广告宣传把它说成了治疗百病的“神药”。

　　针对这一神奇保健品的市场现状，记者作了一番深入调查。

　　虾青素保健作用得到公认

　　虾青素的保健功效到底如何?记者多方打探发现，虾青素的研究和发明都来自国外，国内研究虾青素的专家不多，但虾青素的保健作用的确得到了医学界的公认。

　　华中科技大学同济医学院公共卫生学院吴志刚教授介绍，虾青素是一种超强抗氧化剂，能有效阻断氧化损伤。

　　吴志刚解释说，氧化损伤是大部分损伤的根源。人呼进氧气，使食物氧化，产生人体所需的能量，但同时体内也会出现氧化性物质，如大家熟知的自由基等。正常情况下，这些自由基不会对人体造成氧化损伤，因为体内还有一套抗氧化系统，能够自动清除过多的自由基等氧化性物质。但随着环境污染物的增加，加上不良生活习惯，人体自身的抗氧化防御系统会遭到破坏，人体清除自由基的能力渐渐下降，氧化损伤的病例就出现了。

　　不同器官的氧化损伤会引发不同疾病。如果损伤在血管，就可能引发心脑血管疾病。一般而言，慢性病如糖尿病、心脑血管疾病、痛风、帕金森病等，发病机制都与氧化损伤有关。但外源性补充抗氧化剂能有效预防和辅助治疗上述疾病。

　　比较知名的前几代抗氧化剂包括维生素E、茶色素、灵芝孢子油、葡萄籽、花青素、辅酶Q10等。与它们相比，虾青素的抗氧化功效要高出成百上千倍。

　　虾青素被吹成了“神药”

　　记者近日走访老百姓大药房、中联大药房、普安大药房等药店，问及有无虾青素出售，销售员都摇头表示没有卖过。

　　家住蔡家田的市民刘家喻向记者提供了一份关于虾青素的广告宣传单，它声称来自韩国原装进口，其抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、抗炎症等五大作用获得权威部门认可，并可治高血压、冠心病、糖尿病、老年痴呆、白内障、咽炎、前列腺炎、失眠、脂肪肝等23种大病。并举出实例“吃一天就头脑清醒，服用一盒就会年轻化，心脏有力，身体多项指标都恢复正常。”

　　刘家喻今年67岁，患有高血压和心脏病，也买过虾青素。他告诉记者，虾青素是朋友推荐的，听说效果还不错，但自己跑了很多药店都没有卖的，送上门的广告宣传单也不知是真是假，不敢买。孙女帮着在网上订购了几瓶，吃了一个月感觉并没有明显的效果。