平价水果超市火起来
(长江日报)以往市民选购水果多为两个渠道,市场上的水果摊和大型商超的水果区。最近,不少平价水果超市开始纷纷占领三镇市场,生意红火。
昨日,记者走访山海关路、三眼桥路、北湖西路等多家平价水果超市,其时令水果价格比水果摊、商超的价格要低不少。一位平价水果超市的负责人称,因为减少了中间环节,一些时令水果的货源多为产地直接供货,价格自然就比市场上降下许多。除此之外,超市还采取薄利多销的经营方式,“有了销量,利润也能保证。”
在万松园一条街有两家门对门的水果超市,一家经营平价水果,一家经营高档水果,一家生意红火,另一个却乏人问津,居民们表示更青睐性价比高的平价水果超市。
面对平价水果超市短期内迅速扩张,已在台北路经营高档水果近两年的陈威不以为然,“每家店都有自己的定位,平价水果超市的模式值得学习,但是高档水果也有其固定的消费群体。”
责编:江尚骏
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