第23届武汉食博会昨开幕 8万市民打年货看稀奇

　

　

　

　　图为：食博会现场人潮涌动

　　（楚天金报）□文/本报记者王璐 戴辉 实习生杨莹 通讯员石磊 图/本报记者万多 实习生陈慧颖

　　你见过2米长的腌鱼吗，尝过装在竹筒里的牦牛肉吗，见过价格过百万的“茅台王”吗……这些“尖板眼”都在昨日开幕的第23届武汉食博会上亮相。8万市民挤爆食博会现场，现场销售达1800万元，企业签约金额达22.63亿元。众多“尖板眼”的亮相，也让历时7天的食博会看点多多。

　　【看热闹】

　　2.3万种食品齐齐亮相

　　昨日上午，武汉国际会展中心一楼大厅人山人海。四川的花椒、贵州的茅台酒、山西的大红枣、江西的南丰蜜橘……丰富的食品让人眼花缭乱。据组委会相关负责人介绍，本届食博会参展产品达2.3万种，覆盖粮、油、肉、禽、蛋、乳、烟、酒、茶、糖果、糕点、饮料等22个行业，非常全面。

　　昨日，共有四川、贵州、云南、广东、福建、内蒙古、新疆、广西、江西、山西等18省区和台湾地区的800多家食品生产企业参展。而且不少食品企业都是全国响当当的名牌，如中粮、中纺、华润、中储粮四大粮商等。

　　南丰蜜橘一上午被抢空

　　在现场，来自“世界橘都”江西南丰的蜜橘颇受武汉市民的喜爱。店家告诉记者，他们第一天只带来了两百箱橘子，结果这些售价50元一箱的南丰蜜橘一上午时间就被一抢而空。

　　一些市民在免费品尝后，纷纷夸奖南丰蜜橘皮薄柔嫩、风味浓甜、芳香扑鼻。据了解，南丰蜜橘是我国古老柑橘的优良品种之一，是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣为名。南丰蜜橘还有“贡橘”的美誉，曾被斯大林同志誉为“橘中之王”。

　　本草润喉糖引市民抢购

　　展会大厅里，一种包装新颖的润喉糖吸引着大众眼球。这款三味本草润喉糖由罗汉果、胖大海、甘草三味天然植物原料精制而成。

　　据了解，与市场上其他润喉糖不同的是，三味本草润喉糖的配方源自《本草纲目》经典养生文化，原料全部由企业自有基地种植，并结合了黄鹤楼科技园首创的植物萃取科技。许多市民在现场口含一片，几分钟后觉得喉部舒适，神清气爽，立即掏钱购买。“我老公每天烟酒过量，有时还熬夜加班，总在说喉咙不适，买点回去给他试试。”家住汉口的周女士昨日一下子买了三盒润喉糖。

　　【看稀奇】

　　一套茅台酒卖109万元

　　此次贵州茅台携强大阵容参展。记者看到53度飞天茅台降至999元。“趁便宜买两瓶茅台过年送爸爸。”刘女士边掏钱边对记者说。一市民拿着手机去扫迎宾茅台酒的价格，发现网上最低价都是58元一瓶，现场是99元买一送一，他赶紧买了一箱。

　　除了降价的茅台酒，厂家此次也首次在汉展出了天价“茅台王”供市民观赏。80年历史的茅台酒售价228899元，里面带有一块24K的金牌。还有一款青铜器茅台酒售价109万元一套(10瓶)，外观是各种青铜器造型，内壁则用陶瓷烧制，犹如一套艺术品。

　　两米长腊鱼成明星

　　在荆门味福莱摊前，长度接近两米、每条标价接近2000元的巨型腊鱼格外引人注意，记者看到，前来参观、拍照的市民络绎不绝，这俨然成了一家“明星腊品店”。“这么大的鱼，从来没见过，打年货买一条回去就够了，跟亲戚们分着吃”，家住武昌的方女士一边用手机拍照一边感叹着。

　　据了解，这几条巨型腊鱼是荆门味福莱食品有限公司昨日特地从荆门运来的，这些大鱼都是在荆门漳河水库蓄养的，像这种接近两米的大鱼至少得生长15年至20年。店员告诉记者，“巨型腊鱼”都是整条卖，不切分。

　　竹子叶里包糯米抢眼

　　“快来看、快来看，竹筒子里还能装牦牛肉、粉蒸肉。”在食博会的川货专区，有的市民打年货，也有的市民在看稀奇。今年，食博会的最大亮点之一，就是川货中国行。四川省组织了112个企业，3000多个品种来汉参展，堪称“川味大全”。其中很多食品都是在武汉市场上第一次亮相。

　　记者注意到，四川宜宾的黄粑，是当地的一种大众美食。这种美食来自四川南部的竹海地区，是糯米加黄糖制成。因为当地盛产竹叶，当地人就把糯米包在竹叶里，让竹叶的清香渗透到糯米中。此外，他们还将食物包裹在竹筒里，制成竹筒八宝饭、竹筒牦牛肉。要吃的时候只需要蒸一蒸即可，十分方便。

　　【看门道】

　　荆楚地标农产品 携手电商闯市场

　　宜都蜜柑、潜江龙虾、房县香菇、武当道茶……这些都是荆楚大地响当当的产品。据记者了解，截至目前，湖北省农产品地理标志品牌总数已达到78个。

　　在昨日召开的全国农产品地理标志品牌建设与市场开发研讨会上，农业部农产品质量安全中心主任刘新录透露，目前，经农业部登记保护的地理标志农产品有1588个，湖北省有78个。从农产品地理标志资源的普查结果看，全国共有农产品地理标志资源6800个，其中湖北省有420个。“由此看出，湖北省不仅是粮食生产大省，也是特色农产品特别是地理标志产品较多的省。”

　　虽然产品丰富，但一些湖北产品在推广上遇到了瓶颈。记者了解到，目前，一些地标品牌已经在做出尝试和变革。如洪湖方面今年3月与武汉三镇食品公司签订合作协议，成立洪湖市绿头鸭食品有限公司，在6000多亩洪湖水域养鸭50万只，已经创造良好的经济效益。

　　2013年上半年，宜昌长江肥鱼获国家地理保护标志。不过由于餐饮业受到冲击，原本定位于中高端餐饮的B2B市场营销体系受到冲击，长江肥鱼在营销上遇到问题。2014年初，宜昌英武长江生态渔业有限公司改变思路，开始互联网营销推广。去掉中间环节，与生鲜电商本来生活网和餐饮饭店供应链电商平台众美联战略合作，率先打通线上销售渠道，让消费者足不出户就能买到安全优质产品。如今，宜昌长江肥鱼超速冻产品覆盖了北上广三个发达地区22个城市，平台上线两月后统计显示，消费者重购率达50%。

责编：夏立