秭归橙子为啥赤壁发货?现代农业让生鲜农产品更新鲜更规范更好吃
长江网8月19日讯(记者潘璐)近日,有市民在长江严选上买到了秭归的夏橙,给客服打来电话询问:为什么秭归橙子赤壁发货呢?这样能保证新鲜吗?
记者采访了橙子的供应商,赤壁神山兴农公司的负责人,了解到了一颗现代农业下优质橙子的“旅程”。
经过层层分拣线的果子。
赤壁神山兴农公司是依托赤壁20平方公里的猕猴桃基地建立的公司。在这里,水果不是简单的农业合作社式的现摘现发,而是统一精细化管理,水果种到几分熟摘,甜度达到多少的时候摘,都通过检测来决定。
从枝头摘下后,果子会统一进入工厂,由来自新西兰和意大利联合生产研发的柔性分选线来筛选。筛选有12步,从大小、直径、糖度、干物质含量、硬度,都能通过这条高端的分选线来精细分开,实现品质保障。
秭归橙子,是赤壁神山兴农公司的“订单式农业”,在秭归的果园按照绿色食品种植标准来种植。种植标准规范,不用一滴除草剂,全部有机肥,对土壤进行改良。物理除虫……最厉害的是每一棵树都有“身份证”——自己独有的二维码,从发芽开花至结果,最后采收,都有数据记录。在公司建立的农业大数据库里,果园24小时的监控,每颗果树的数据,随时调取。精细呵护下的橙子摘下后,第一时间运到赤壁上分拣线,大中小果分级,甜度分级,只有优质好果才能打上品牌上市出售。
此外,现代化农业公司的保鲜技术也是国际一流水平,通过气调保鲜来保持蔬果的新鲜度。橙子打蜡什么的,绝对不存在,是通过改善库房气体环境,让水果正常呼吸,保持水果的新鲜和锁住营养成分。
秭归的橙子运到赤壁后,选出更甜的,保鲜时间,最佳赏味期都能延长,常规五月下市的伦晚橙能吃到七月;武汉生产的新鲜莲藕,通过保鲜技术能保鲜40天时间,运到北美销售依旧鲜甜;小龙虾进入标准化工厂烧制好后,通过冷链配送,能飞去俄罗斯……在现代化农业背景下,生鲜农产品的生产更规范,口感更新鲜,保质期更久,让更多的吃货能吃到千里之外的美味。
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【编辑:丁翾】
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