都市生活也应有点农耕常识｜长江评论

　　长江日报评论员秦孟婷
　　9月23日是中国农民丰收节。这个时节什么丰收了、“五谷丰登”是哪“五谷”？也许很多人尤其是都市人答不上来。每日食五谷却不识五谷，这种现象在都市生活有一定广泛性。
　　也许有人会说，在都市中奔忙的人不事稼穑，因此不辨田间韭菜麦苗，十分正常。这话看似有些道理，但深入一想，不识“五谷”，甚至对此无所谓可能只是表象，背后是都市人与农耕文明、与农业、与环境的关系问题。
　　“五谷”对长期远离农业生活的都市人的教育，首先是明白“一粥一饭，当思来之不易”，但也远不止于此。“五谷”宽泛点，就是农耕常识。都市生活不需要农耕常识吗？当然需要。多少人想开辟出一块“空中农场”来？又有多少人津津有味地观看农村生活的视频、追更“种田文”？这些都说明了都市人有着守望“桃花源”的需求。
　　即便不当“都市农夫”，掌握农耕常识也对生活有益。什么季节吃什么水果蔬菜，怎么挑选好的青菜肉蛋，什么时候该腌制腊鱼腊肉了……一些在长期农业实践中总结出的朴素经验，包含了丰富实用的信息。这些常识和经验，构筑起一个中国式生活世界，无论你在乡村或是城市，其实都在其中。
　　农业是人类文明的摇篮，更是国之根本。现代农业产业已经是科技支持、企业化生产、标准化产品的结合，越来越像“衣食工厂”的运转，但农业与土地仍然是很多人的一份“乡愁”，让人回味自然与生长。在乡村振兴已经提到国家发展战略的语境下，农业理应得到最大范围的认同。
　　【编辑：贺方程】