据江夏区水产局办公室主任吴冲介绍,此次赴香港展示的大河蟹规格和品相都进行了严格的把关,每只都具备“青背、白肚、黄毛、金爪”四大基本特征,重量在7、8两左右,市面价在500——600元一斤。目前,梁子湖大河蟹出口主要集中在我国港澳台地区及韩国、日本等东南亚国家,每年交易量在十几万斤左右。通过这次赴港展示,将让全世界都能了解梁子湖大河蟹,今年的出口量预计将在150——200万公斤。
梁子湖大河蟹通过检验,即将飞往香港进行展示和推介
江夏区水域总面积97万亩,其中可养水面65万亩,已养水面51万亩,素有鱼米之乡的美誉,发展河蟹水产业具有得天独厚的区位优势。近几年,随着螃蟹节、展示会、推介会等形式的大力宣传与推介,“梁子”牌梁子湖大河蟹已在市场上占有了一定的比重,影响力和竞争力不断提升。今年预计可产河蟹2800余吨,同比增加300多吨,规格也有所提升,价格同比上升30—40%,预计可实现产值3.08亿元,同比增加0.48亿元,增长18.5%。
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