批发市场:家禽交易量几乎为零
在竹叶山中环商贸城,记者发现相较于前门热闹的调味品市场,禽类销售区显得格外冷清。该区半数左右商户已关门歇业。
“这两天完全没生意”,做活禽批发生意已20多年的商户付女士称:“这次禽流感疫情出现之前,每天起码可以卖一两车活禽,出货量大概在七八千斤。除了上次非典,这一次的影响最大。守一天,也没有一个来进货的。”
相关负责人杨经理介绍,市场家禽大多是本地的。如鸭子,一般来自省内,有些从外地进,像河南、陕西、广西等地,但都不是这次禽流感出现的地区。“我们这里的产品都经过了检疫部门的检查。从H7N9禽流感消息出来后,市场交易量几乎降为零。目前,我们也不进货,只销售已有的存货”。
集贸市场:市民“谨慎”买禽类
下午4、5时,在汉口北湖集贸市场,记者在活禽摊位守候了近20分钟,人来人往的菜场里,几乎只有这两个摊位无人问津。
摊主陈女士说:“鸡鸭都是两天前进的,这两天卖不动。平常每天卖20多只,今天卖了还不到10只。”
另一位摊主吴女士表示自己也担心疫情,“将心比心,人家吃了万一有事,也不好,实在卖不动就休息吧”。
记者随机采访10多位市民,大多对购买禽类表现出“谨慎”态度。田先生说:“平常也买鸡吃,但是最近网上一会儿说禽流感,一会儿说猪肉也有问题,现在我家已经不考虑买这些了。”张女士表示:“一个星期前家里已经备好了鸡鸭肉,这段时间都不打算买了,看看情况再说。”
洋快餐店:人流未明显减少
市民餐桌上的肉食结构也悄然改变。昨日,记者走访百佳、中百仓储、武商量贩等多家大型超市,家禽制品基本无人问津,相比之下,猪肉、鱼肉更受市民青睐。
不过,肯德基、麦当劳等熟食快餐企业并未受到太大冲击。昨日中午,记者先后走访武广、江汉路商圈的近10家洋快餐店,店内人流并未明显减少,鸡腿堡、鸡肉卷等食物仍然是顾客首选。
问是否担心鸡肉快餐安全?市民胡先生说:“现在信息这么公开,没听说武汉有禽流感,鸡肉应该是安全的。”市民万先生同样很淡定,“经过高温煎炸,即使有病毒,应该也被杀死了。”
责编:金鑫
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