一个概念

　　真正减肥的重点是热量。减肥可以减热量但是万万不能减营养。瘦身，养颜的概念真的通过免费的医药广告以“润物细无声”的方式，夸大了的“毒”恐惧（已经普及了毒的概念）！获得了排毒的概念，其实“湿热寒邪”还没到“内毒”的地步，即使是有毒，也要分成心肝脾肺肾哪个的毒？饿着肚子，哪来这么多的毒呢？怕是从众心理了！虚火湿热倒是差不多，当然是中医观点，中医之毒，西医说这是微量元素的缺乏或机体的失平衡下的调节，那就是已经病了，或者已经到了慢性炎症的地步，另当别论。所谓的排毒水果其实就是凉性的，一些专家简单的解释说南方产的，高山高寒出品的水果中医说是暖的，体虚之人滋补品大补元气之类，这种解释有一定道理。西医之毒倒是我们日常毒从口入而来。饮食原材料生长过程中使用农药以及加工过程的有毒的残留物，所谓的排毒，不是排肥肉，排肠道累积之食物来源的毒，而是健康饮食，促进肠子的蠕动，粗纤维而已！

　　三点要求

　　1．减肥后不反弹的简单办法＝瘦身果蔬＋蛋白质。

　　2．养成吃早餐的习惯，为零食也为中餐晚餐“绝食”做好准备。

　　3．一周拿出一天，全部吃蔬菜。台湾较为盛行。改良方法：三个鸡蛋三斤蔬菜一斤水果。

　　其实有心减肥者，会读营养表格的人士就知道比较食物表内的热量，水分，蛋白分布。不会读的认为看不懂，其实要看懂干吗？少食多餐汽车出门前加油一样，一天的工作和劳累需要正规和丰富的早餐，午饭晚饭不吃也可！偷吃点也无妨，怎样选择零食，需要看看下列五个方面，涉及到热量和蛋白，以及水分。

　　五个营养细则

　　哪些高热量？哪些低热量？哪些鱼类热量低？哪些肉类热量高？作为常识知道点就行了，有个印象就行了，吃饭点菜时多加注意。

　　一．吃什么主食最不容易发胖，水果

　　二．饱餐和排毒的最佳选择

　　三．可以偷吃品种......

　　四．豆制品和薯类最佳“代食品”？......

　　五．吃肉有益减肥吗？鱼肉＝减肥的好帮手

　　以上仅仅限于减肥心切的人士阅读，尤其是心急如焚的急于瘦身的，热心于果蔬，“胖”急乱投医的福态可爱的美妞们（其实并不胖滴）！不可斤斤计较，就曾经有人每天用天平称米称水果称水来进食，那可就大大的教条，书呆子了，呵呵哈哈！

（责任编辑　宋菁）